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Evaluación histológica del efecto de enzimas con actividad depilatoria sobre piel vacuna [PDF]

open access: yes, 2008
La industria curtidora genera una variedad de desechos potencialmente tóxicos que dependen del proceso de depilado utilizado. Para atenuar esta contaminación, se desarrollaron sistemas alternativos de depilado, entre ellos el enzimático. En la epidermis,
Barbeito, Claudio Gustavo   +4 more
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POTENCIAL BIOINSETICIDA DE UM INIBIDOR DE TRIPSINA DE SEMENTES DE Capparis flexuosa

open access: yesBiológicas & Saúde, 2013
Visando otimizar a produção agrícola sem o uso excessivo de fertilizantes químicos e agrotóxicos, a biotecnologia trouxe como alternativa a utilização de inibidores de proteinases como bioinstecida no controle de insetos-pragas. Neste trabalho, um inibidor de tripsina de sementes de Capparis flexuosa foi purificado através de métodos cromatográficos ...
Daniele Yumi Sasaki   +3 more
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Eficiência da farinha desengordurada de gergelim como complemento protéico da farinha extrudada de caupi1

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 1999
O objetivo deste trabalho foi promover uma avaliação nutricional da mistura protéica desengordurada, obtida do gergelim (Sesamum indicum L.), com a farinha extrudada do caupi (Vigna unguiculata L.
Geraldo Arraes Maia   +4 more
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Composición química, valor nutricio y anatomía de la semilla de Acacia wrightii, leguminosae. [PDF]

open access: yes, 1996
Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANLUANLhttp://www.uanl ...
García Díaz, Carlos Leonel
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Perfil enzimático de α-amilase, lipase e tripsina do pâncreas e crescimento do fígado, intestino e pâncreas de frangos de corte na fase de 1 a 21 dias de idade Enzymatic profile of α-amylase, lipase and trypsin in the pancreas and the growth of the liver, intestine and pancreas in broiler chicks from one to 21 days of age

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
Com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de órgãos do aparelho digestório e o perfil enzimático de α-amilase, lipase e tripsina, realizou-se um experimento com duração de 21 dias utilizando-se pintos de 1 dia, machos, Avian Farm, criados em ...
George Henrique Kling de Moraes   +5 more
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Péptidos antihipertensivos derivados de proteínas lácteas [PDF]

open access: yes, 2017
La leche es una excelente fuente de nutrientes. Mas allá de su bien documentada función nutricional, la leche ejerce un amplio rango de actividades biológicas que influyen sobre el sistema digestivo y metabólico, el crecimiento y desarrollo de los ...
Contreras, María del Mar   +3 more
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Interação do inibidor de proteases BTCI com tripsina, quimotripsina e proteassoma

open access: yes, 2022
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2019.
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Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo Brotos de soja são vegetais de consumo direto, obtidos de grãos germinados, que são utilizados há séculos nos países orientais. Suas características nutritivas e a facilidade de produção têm chamado a atenção de consumidores do Ocidente.
Keli Cristina Cantelli   +6 more
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La Proteómica como vía para determinar el origen animal de los productos cárnicos [PDF]

open access: yes, 2010
Comunicaciones a ...
Bramley, Peter M.   +4 more
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