Results 1 to 10 of about 105 (72)

Unidade Haugh como medida da qualidade de ovos de galinha armazenados sob refrigeração [PDF]

Scientia Agricola, 2001
Durante o armazenamento, ocorrem alterações nas características físicas, químicas e funcionais das proteínas de ovos em cascas. Essas mudanças dependem das condições de armazenamento, como o tempo, a temperatura e a umidade relativa do ar. Neste trabalho,
Ana Cláudia Carraro Alleoni, Aloísio José Antunes   +1 more
doaj   +5 more sources

Efeito da temperatura de estocagem e do tipo de embalagem sobre a qualidade interna de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica) Effect of storage temperature and type of package on the internal quality of eggs from japanese quails (Coturnix japonica)

Ciência e Agrotecnologia, 2008
Avaliou-se o efeito de temperatura de estocagem e tipo de embalagem, na qualidade interna de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica, Temminck & Schlegel, 1849), no 5º, 10º, 15º e 20º dias experimentais. Utilizaram-se 192 ovos de codornas japonesas
Adolpho Marlon Antoniol de Moura, Newton Tavares Escocard de Oliveira, José Tarcísio Lima Thiebaut, Thiago Vasconcelos Melo   +3 more
doaj   +1 more source

Exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas de 50 a 66 semanas de idade

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas no período de 50 a 66 semanas de idade, foi realizado experimento utilizando-se 150 poedeiras Shaver Brown, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com ...
R.V. Nunes, S.E. Schneider, C. Souza, C.P. Sangali, C. Polese, R.S. Bueno, F.M. Vieites   +6 more
doaj   +1 more source

Performance and egg quality of laying hens fed with dietary levels of digestible lysine and threonine

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
The present study was developed using 864 Hy-Line W36 laying hens (42 to 58 weeks of age) with a randomized experimental design in a 4x3 factorial arrangement, with five replicates and 12 birds per experimental unit and 4 evaluation periods of 28 days ...
G.O Figueiredo, A.G Bertechini, E.J Fassani, P.B. Rodrigues, J.Á.G Brito, S.F Castro   +5 more
doaj   +1 more source

Qualidade de ovos, parâmetros bioquímicos sanguíneos e desenvolvimento do aparelho reprodutor de poedeiras comerciais Lohmann LSL alimentadas com níveis crescentes de lisina digestível - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3596

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de lisina para poedeiras Lohmann LSL sobre a qualidade dos ovos, parâmetros bioquímicos sanguíneos e mensurações do aparelho reprodutor.
Roberto de Moraes Jardim Filho, José Henrique Stringhini, Maria Auxiliadora Andrade, Anúzia Barini Nunes, Nadja Susana Mogyca Leandro, Marcos Barcellos Café   +5 more
doaj   +1 more source

Níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras comerciais sobre a qualidade de ovos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.2745

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2009
Objetivou-se avaliar diferentes níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Lohmann LSL, entre 25 a 44 semanas de idade sobre a qualidade de ovos.
Maíra Silva Matos, Nadja Mogyca Leandro, Fabyola Barros Carvalho, José Henrique Stringhini, Marcos Barcellos Café, Karina Ludovico Lopes   +5 more
doaj   +1 more source

Minerais orgânicos e licopeno na alimentação de poedeiras: desempenho zootécnico e qualidade dos ovos

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de minerais orgânicos e do licopeno em rações para poedeiras sobre o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos.
E.R.M. Garcia, F.K. Cruz, C. Kiefer, L.R. Avila, R.P.P. Souza   +4 more
doaj   +1 more source

QUALIDADE INTERNA E DA CASCA PARA OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS DE DIFERENTES LINHAGENS E IDADES

Ciência Animal Brasileira, 2007
O objetivo deste trabalho foi verificar a influência da linhagem e da idade de poedeiras comerciais sobre a qualidade interna e da casca do ovo recém-posto. Utilizaramse 48 ovos brancos de quatro linhagens de poedeiras comerciais leves (Babcock B 300, Hy
Fabyola Barros de Carvalho, José Henrique Stringhini, Roberto de Moraes Jardim Filho, Nadja Susana Mogyca Leandro, Marcos Barcellos Café, Helder Amorin Silva Borges de Deus   +5 more
doaj   +1 more source

Effect of fish residue in the physical and chemical characteristics of quail eggs in storage for different periods /
Efeito do resíduo de pescado sobre as características físicas e químicas de ovos de codornas armazenados em diferentes períodos

Semina: Ciências Agrárias, 2004
The objective of this work was evaluate the possible changes in the chemical and physical characteristics of quail eggs fed with diets containing fish oil and solid fraction of fish chemical silage, along 30 days.
Leonor Almeida de Souza-Soares, Neusa Fátima Seibel   +1 more
doaj   +1 more source

Níveis de cálcio em rações de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1240

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os níveis de cálcio nas rações de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura. Foram utilizadas 192 poedeiras com 68 semanas de idade.
Eliana Aparecida Rodrigues, Otto Mack Junqueira, Mauricio Valerio, Marcelo de Oliveira Andreotti, Luciana Cardoso Cancherini, Douglas Emygdio de Faria, Rosemeire da Silva Filardi   +6 more
doaj   +1 more source