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Qualidade do ovo de galinhas poedeiras criadas em galpões no semi-árido paraibano Quality of eggs of laying hens reared in poultry houses in the semi-arid Paraiba

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2007
Avaliar índices ambientais dos galpões e os zootécnicos em aves de postura leve da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005 na região do semi-árida paraibana, foi o objetivo primordial deste trabalho, no qual se utilizaram 34.500 aves ...
Jair L. Trindade, José W. B. Nascimento, Dermeval A. Furtado   +2 more
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QUALIDADE DE OVOS PRODUZIDOS E SUBMETIDOS À DIFERENTES CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO NA AMAZÔNIA OCIDENTAL, ACRE - BRASIL [PDF]

, 2017
O objetivo deste trabalho foi analisar a influência de diferentes tempos e condições de armazenamento sobre a qualidade de ovos produzidos na cidade de Rio Branco, Acre. Seis condições de armazenamento, “Temperatura ambiente, refrigerado, a vácuo, vácuo +
da Silva, Reginaldo Ferreira, de Freitas, Henrique Jorge, Gomes, Fábio Augusto, Viana, Bruna da Costa   +3 more
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Exigência nutricional de treonina digestível para galinhas poedeiras no período de 34 a 50 semanas de idade Nutritional requirement of digestible threonine for light-weight and semi-heavy laying hens in the period from 34 to 50 weeks old

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Com o objetivo de estabelecer a exigência nutricional de treonina digestível para poedeiras leves e semipesadas no período de 34 a 50 semanas de idade, 580 poedeiras (metade Lohmann e metade Lohmann Brown) foram submetidas a uma ração basal contendo 2 ...
Luciano Moraes Sá, Paulo Cezar Gomes, Paulo Roberto Cecon, Horacio Santiago Rostagno, Priscila D'Agostini   +4 more
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Vida de prateleira de ovos marrons de poedeiras com diferentes idades de postura em sistema orgânico de produção [PDF]

, 2020
The aim of this study was to evaluate the shelf life of brown eggs from laying hens of different ages in an organic production system. A total of 192 brown eggs from laying hens were used, t experimental design was in a factorial scheme, with four laying
Poletti, Bruna, Vieira, Maitê de Moraes
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Parâmetros avaliativos da qualidade física de ovos de codornas (Coturnix coturnix japônica) em função das características de armazenamento [PDF]

, 2016
RESUMOO objetivo desta revisão foi expor os aspectos relacionado a manutenção da qualidade de ovos de codorna abordando os principais parâmetros que devem ser avaliados e apontando sua importância a fim de caracterizar sua qualidade comercial.
José Anchieta de Araujo, Jânio Sousa Santos, Laércio Galvão Maciel, Vitória Nazaré Costa Seixas   +3 more
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Qualidade de ovos brancos comerciais em diferentes temperaturas de conservação e período de estocagem

Boletim de Indústria Animal, 2019
Com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura de conservação e o período de estocagem sobre a qualidade externa e interna de ovos brancos comerciais.
L. L. Paiva, K. M. R. S. Nascimento, N. S. Silva, H. B. Freitas, T. R. Silva, A. V. Ofico, N. R. B. Chaves, L. A. R. Silva, V. A. Macie, C. B. T. Santos   +9 more
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EFEITO DE UM COMPLEXO ENZIMÁTICO NA PRODUÇÃO E NA QUALIDADE DE OVOS, NOS NÍVEIS DE PROTEÍNAS PLASMÁTICAS E NA POPULAÇÃO BACTERIANA CECAL EM POEDEIRAS SEMIPESADAS

Ciência Animal Brasileira, 2009
Objetivou-se relacionar a produção de ovos com o status sanitário das aves, expresso pelo nível de contaminação bacteriana cecal, bem como os níveis plasmáticos de proteínas totais com a qualidade dos ovos de aves que receberam dietas com complexo ...
Fabiane Pereira Gentilini, Fernanda Medeiros Gonçalves, Perlem Meirelles Nunes, Sílvia Regina Leal Ladeira, Marcos Antonio Anciuti, Fernando Rutz   +5 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE EXTERNA E INTERNA DE OVOS ARMAZENADOS EM DIFERENTES EMBALAGENS E TEMPERATURAS [PDF]

, 2017
O ovo é uma fonte alimentar abundante em nutrientes essenciais. Contudo, todo esse potencial nutritivo precisa ser preservado, mantendo-se a qualidade dos ovos até o momento de consumo.
Lima, Tássia Castilho, Nociti, Letícia Ane Sizuki, Pagliuso, Ana Célia Mantovani, Piazentine, Ana Eliza   +3 more
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QUALIDADE INTERNA E DA CASCA PARA OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS DE DIFERENTES LINHAGENS E IDADES INTERNAL AND EGGSHELL QUALITY FOR EGGS COLLECTED FROM LAYING HENS OF DIFFERENT GENETIC LINES AND AGES

Ciência Animal Brasileira, 2007
O objetivo deste trabalho foi verificar a influência da linhagem e da idade de poedeiras comerciais sobre a qualidade interna e da casca do ovo recém-posto. Utilizaramse 48 ovos brancos de quatro linhagens de poedeiras comerciais leves (Babcock B 300, Hy
Marcos Barcellos Café, Nadja Susana Mogyca Leandro, Roberto de Moraes Jardim Filho, José Henrique Stringhini, Fabyola Barros de Carvalho, Helder Amorin Silva Borges de Deus   +5 more
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Qualidade fisico-química de ovos de poedeiras semipesadas criadas em sistema convencional, cage-free e free-range

Boletim de Indústria Animal, 2019
Foi avaliado o efeito da temperatura de estocagem e do tempo de armazenamento sobre a qualidade físico-química de 1350 ovos provenientes de galinhas poedeiras semipesadas da linhagem Isa Brown com 46 semanas de idade, criadas em diferentes sistemas ...
A. P. O. Saccomani, J. E. Moraes, T. L. Reis, A. G. Ganeco, M. Thimoteo, H. Borba, L. F. L. Calixto, C. C. Pizzolante   +7 more
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