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La vainilla (Vanilla planifolia) es una especia tropical de alto valor que depende de condiciones específicas de suelo y clima para su cultivo exitoso.
Alejandro Retureta Aponte
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El papel de las mujeres en la conservación de la diversidad biocultural, como creadoras y transmisoras de conocimientos y valores éticos hacia la naturaleza, ha sido históricamente invisibilizado.
Evodia Silva-Rivera
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Cultivo de vainilla en el sur de Florida
El extracto de vainilla es popular en el mundo entero como un ingrediente usado en helados y otros postres. La fuente botánica del extracto de vainilla es principalmente los frijoles curados de Vainilla planifolia.
Alan Chambers +4 more
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Introducción. La vainilla se cultiva en agreoecosistemas bajo diversa intensidad de manejo, con características ambientales particulares que podrían ser desfavorables para la orquídea.
Paulo César Parada-Molina +3 more
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La vainilla es la orquídea de mayor interés económico para el mundo, pues de ella se obtiene la especia del mismo nombre. De su vaina madurada se obtiene la vainillina, este compuesto es altamente reconocido y demandado por las industrias gastronómica ...
Marco Vinicio Rodríguez-Deméneghi +3 more
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Atributos tangibles e intangibles y diferenciación sensorial de la vainilla mexicana
La vainilla es uno de los productos emblemáticos de la región del Totonacapan debido a que su producción y beneficiado tradicional están estrechamente asociados con aspectos culturales, tradiciones y festividades, que respalda la Denominación de Origen (
Adán Guillermo Ramírez García +3 more
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Avances y tendencias en mejoramiento genético de vainilla
Las vainas de la vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrew) son la fuente natural de vainillina e internacionalmente son consideradas un producto de alto valor comercial.
Alma Laura Ramos-Castellá +1 more
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Cultivo de vainilla en el sur de Florida
El extracto de vainilla es popular en el mundo entero como un ingrediente usado en comida, cosméticos y aplicaciones farmacéuticas. La fuente botánica del extracto de vainilla es principalmente las vainas curadas de Vanilla planifolia. Estados Unidos es
Xingbo Wu +4 more
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En México el cultivo de vainilla es considerado de gran importancia cultural y económica, por lo que en el presente trabajo el objetivo fue demostrar a los productores la manera correcta de sembrar la vainilla, así como el manejo y los debidos cuidados ...
Melquiades Estudillo Hernández +4 more
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Vanilla bahiana es una orquídea hemiepífita restringida a Brasil, extremadamente ornamental, amenazada de extinción y con potencial económico. Se evaluó el patrón de distribución espacial de V.
Felipe Fajardo Villela Antolin Barberena +2 more
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