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Éclairs de crema diplomática con vainilla de Papantla, Veracruz.

Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA
La vainilla mexicana que se cultiva en Papantla, Veracruz, y que actualmente cuenta con denominación de origen, es un producto poco conocido dentro del país. A pesar de su sabor único, productos artificiales han venido a sustituir su uso original.  La vainilla planifolia es una orquídea tropical, la cual crece en forma de enredadera, en donde para ...
Elsa Nathalie Barranco Angeles, Juan Francisco Gutiérrez Rodríguez   +1 more
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Influencia de los requerimientos edafoclimáticos en el cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia A.): Revisión.

Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
La vainilla (Vanilla planifolia) es una especia tropical de alto valor que depende de condiciones específicas de suelo y clima para su cultivo exitoso.
Alejandro Retureta Aponte
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EXPLORACIÓN ACTUAL SOBRE EL CONOCIMIENTO Y USO DE LA VAINILLA (Vanilla planifolia Andrews) EN LAS TIERRAS BAJAS MAYAS DEL NORTE, YUCATÁN, MÉXICO

Polibotanica, 2019
México es señalado como el área en donde se inició el cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia) a partir de poblaciones silvestres, siendo la región Totonaca del norte de Veracruz y Puebla el área más probable.
Teresita Rodríguez López
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Condiciones climáticas y microclimáticas en sistemas de producción de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) en México

Agronomía Mesoamericana, 2022
Introducción. La vainilla se cultiva en agreoecosistemas bajo diversa intensidad de manejo, con características ambientales particulares que podrían ser desfavorables para la orquídea.
Paulo César Parada-Molina, Araceli Pérez-Silva, Carlos Roberto Cerdán-Cabrera, Antony Soto-Enrique   +3 more
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Cultivo de vainilla en México: Tipología, características, producción, prospectiva agroindustrial e innovaciones biotecnológicas como estrategia de sustentabilidad

Scientia Agropecuaria, 2023
La vainilla es la orquídea de mayor interés económico para el mundo, pues de ella se obtiene la especia del mismo nombre. De su vaina madurada se obtiene la vainillina, este compuesto es altamente reconocido y demandado por las industrias gastronómica ...
Marco Vinicio Rodríguez-Deméneghi, Noe Aguilar Rivera, Yaqueline A. Gheno-Heredia, Arturo Alonso Armas-Silva   +3 more
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COMPORTAMIENTO MEIÓTICO EN VAINILLA (V. planifolia Jacks., ORCHIDACEAE)

Acta Biológica Colombiana, 2022
El comportamiento meiótico es de gran importancia para el desarrollo de programas de mejoramiento genético, especialmente en especies como la vainilla (Vanilla planifolia Jacks.), que se ven severamente afectadas por diversos factores bióticos y abióticos derivados de su estrecha base genética.
Lourdes Georgina Iglesias-Andreu, Lizette Isabel Almejo Vázquez, Rosa Maria Escobedo Gracia Medrano   +2 more
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Vainilla (Vanilla planifolia L.) y su producción en Veracruz

Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2023
La vainilla (Vanilla planifolia Andrews) es una orquídea que produce frutos aromáticos comestibles, lo que la posiciona como uno de los legados agro biológicos más trascendentales de las culturas de Mesoamérica. La esencia extraída de su fruto es ampliamente Utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica.
Fabián Enríquez García, Silvia Amanda García Múñoz, Víctor Hugo Villarreal-Ramírez, Francisco Javier Piña Ramírez, Edmundo José Aguirre-Avilés   +4 more
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Atributos de diferenciación y valoración en vainilla mexicana, región de origen [PDF]

XIII Congreso de Economía Agroalimentaria, 2022
La vainilla es uno de los productos aromáticos más emblemáticos debido al proceso de producción y beneficiado tradicional que respalda la denominación de origen. En los últimos años ha incrementado el valor de la vainilla, sin embargo, a nivel nacional el consumo es bajo, debido al elevado y fluctuante precio y a la escasa valorización de los ...
Barrera, Ariadna, Espejel, Anastacio, Pérez, María Guadalupe   +2 more
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Trichoderma asperellum en la producción de esquejes de vainilla

Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2023
Se utilizó el Trichoderma asperellum como estimulante en la producción de esquejes de vainilla utilizando un diseño experimental completamente al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones en diferentes dosis de aplicación: T1 500 ml, T2 350 ml, T3 250 ml, T4 150 ml de Trichoderma asperellum y T5 el tratamiento testigo. Aplicados cada 8 días.
Pablo Elorza Martínez, Luisa Patricia Uranga Valencia, Hugo Armando Morales Morales, Iván Grijalva Martínez, Edmundo José Aguirre Avilés   +4 more
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Distribución espacial de Vanilla bahiana (Orchidaceae) en dos fitofisonomías de restinga. ¿El patrón espacial varía?

Collectanea Botanica, 2021
Vanilla bahiana es una orquídea hemiepífita restringida a Brasil, extremadamente ornamental, amenazada de extinción y con potencial económico. Se evaluó el patrón de distribución espacial de V.
Felipe Fajardo Villela Antolin Barberena, Estíbaliz López Hermoso, Maria Aparecida José de Oliveira   +2 more
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