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Éclairs de crema diplomática con vainilla de Papantla, Veracruz.

Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA
La vainilla mexicana que se cultiva en Papantla, Veracruz, y que actualmente cuenta con denominación de origen, es un producto poco conocido dentro del país. A pesar de su sabor único, productos artificiales han venido a sustituir su uso original.  La vainilla planifolia es una orquídea tropical, la cual crece en forma de enredadera, en donde para ...
Yessenia Guadalupe Dueñas Arellano, Elsa Nathalie Barranco Ángeles, Juan Francisco Gutiérrez Rodríguez   +2 more
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Exploración de beneficios de vainilla en el Área Natural Protegida Sierra de Otontepec, Veracruz en busca de coliformes

Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2019
La vainilla mexicana (Vanilla planifolia Andrews) es utilizada en la industria agroalimentaria, refresquera, licorera, farmacéutica, cosmética, tabacalera y artesanal por su excelente calidad aromática con notas dulces e intensas y olor a tabaco con un ...
Sharon Ramírez Juárez, Pablo Elorza Martínez, Silvia Amanda García Muñoz, Víctor H. Villarreal Ramírez, Luisa P. Uranga Valencia   +4 more
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Contexts of violence victimization and service-seeking among Latino/a/x immigrant adults in Maryland and the District of Columbia: A qualitative study. [PDF]

J Migr Health, 2023
Bevilacqua KG, Arciniegas S, Page K, Steinberg AK, Stellmann J, Flores-Miller A, Wirtz AL.   +6 more
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PP vainilla para filósofos

Cuadernos Filosóficos / Segunda Época, 2021
Wanja Wiese, Thomas Metzinger
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Germinación in vitro de híbridos de Vanilla planifolia y V. pompona

Revista Colombiana de Biotecnología, 2011
In vitro germination of Vanilla planifolia and V. pompona hybridsResumen El cultivo de la vainilla se lleva a cabo ampliamente por medio de propagación clonal, de manera asexual por cortes de tallos y la producción de frutos se realiza por ...
Rebeca A. Menchaca G, José M Ramos P, David Moreno M, Mauricio Luna R, Martín Mata R, Luis Miguel Vázquez G, Miguel A Lozano R   +6 more
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Influencia de los requerimientos edafoclimáticos en el cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia A.): Revisión.

Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
La vainilla (Vanilla planifolia) es una especia tropical de alto valor que depende de condiciones específicas de suelo y clima para su cultivo exitoso.
Alejandro Retureta Aponte, Luis Moisés Morales Crispín, Brenda Mariana Hernández Mar, Gustavo Carmona-Díaz, Fabián Enríquez García   +4 more
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Exploración actual sobre el conocimiento y uso de la vainilla (Vanilla planifolia Andrews) en las Tierras Bajas Mayas del Norte, Yucatán, México.

Polibotánica, 2019
México es señalado como el área en donde se inició el cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia) a partir de poblaciones silvestres, siendo la región Totonaca del norte de Veracruz y Puebla el área más probable.
Teresita Rodríguez López
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Identification of a β-Carboline Alkaloid from Chemoselectively Derived Vanilla Bean Extract and Its Prevention of Lipid Droplet Accumulation in Human Hepatocytes (HepG2). [PDF]

Molecules, 2023
Dibwe DF, Takeishi N, Oba S, Sakurai A, Sakurai T, Tsukui T, Chiba H, Hui SP.   +7 more
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Calidad de frutos vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) procedente de la Huasteca Potosina, México

Nova Scientia, 2018
Introducción: La vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews), es una orquídea cuyo fruto beneficiado presenta características organolépticas sobresalientes, siendo la segunda especia más costosa después del azafrán y utilizada como saborizante y ...
Adán Cervantes Castillo, Mónica Lima Morales, Adriana Delgado Alvarado, Braulio Edgar Herrera Cabrera, Gustavo Antonio Arévalo Galarza, Ramón Marcos Soto Hernandez, Cecilia García Osorio, Ma. de Lourdes C. Arévalo Galarza   +7 more
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Elaboración de una bebida (sucedánea) al café a base de noni (Morinda citrifolia)

Innova Research Journal, 2018
El noni (Morinda citrifolia) es un fruto que posee michas propiedades nutricionales, sin embargo, por su peculiar sabor y olor es poco aprovechado como materia prima para la creación de productos atractivos dentro del mercado, con valor agregado que ...
Ahmed El Salous, Karla Cevallos, Freddy Arcos, Alex Castro   +3 more
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