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Nutrición y desempeño cognitivo del adulto mayor

open access: yesAquichan, 2008
El objetivo del estudio fue conocer el estado nutricional, la ingesta dietética y su relación con el desempeño cognitivo en 85 adultos mayores que acudían a comedores públicos del área metropolitana de Monterrey, México, mediante un estudio descriptivo ...
Mirtha Idalia Celestino-Soto   +2 more
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Valoración del estado nutricional, resistencia insulínica y riesgo cardiovascular en una población de adolescentes de la ciudades de Granada y Almería

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Objetivos: Los objetivos de este estudio fueron evaluar el estado nutricional e índice de resistencia insulínica mediante HOMA en una población de adolescentes, así como establecer correlaciones entre el estado nutricional de los sujetos, la existencia o
Miguel A. Montero Alonso   +1 more
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Valoración del estado nutricional de pacientes candidatos a resección pulmonar por 2 métodos Assessment of nutritional status of patients candidates for lung resection by 2 methods

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Introducción: Es importante determinar el estado nutricional de un individuo candidato a una intervención quirúrgica puesto que se ha demostrado la relación entre alteraciones en su status nutricional y la incidencia de complicaciones.
M. Carnero Gregorio   +6 more
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Nutrición y desempeño cognitivo del adulto mayor

open access: yesAquichan, 2009
El objetivo del estudio fue conocer el estado nutricional, la ingesta dietética y su relación con el desempeño cognitivo en 85 adultos mayores que acudían a comedores públicos del área metropolitana de Monterrey, México, mediante un estudio descriptivo ...
Mirtha Idalia Celestino-Soto   +2 more
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Bases para la estandarización y valoración nutricional del salmorejo cordobés: estudio sobre el salmorejo en los establecimientos de restauración de Córdoba

open access: yesNutrición Hospitalaria
Introducción: el salmorejo cordobés está tomando fama a nivel nacional y reconocimiento internacional. Sin embargo, son muy diversas las formas de elaborarlo y, por tanto, las propiedades organolépticas y nutricionales del plato.
Rafael Moreno Rojas   +4 more
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Valoración bioquímica del entrenamiento: herramienta para el dietista-nutricionista deportivo

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2013
La alta exigencia en los deportistas crea la necesidad de controlar el proceso de adaptación al entrenamiento. El objetivo de esta revisión es analizar los parámetros bioquímicos de utilidad para el control biológico del deportista, y ofrecer ...
Aritz Urdampilleta   +2 more
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Valoración geriátrica integral (II): valoración nutricional y mental en el anciano

open access: yesAnales del Sistema Sanitario de Navarra, 2009
Este artículo no tiene ...
I. Iráizoz
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Herramienta de cribado nutricional versus valoración nutricional antropométrica de niños hospitalizados: ¿Cuál método se asocia mejor con la evolución clínica?

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Por lo general, la hospitalización contribuye al deterioro nutricional y la desnutrición está asociada al aumento de la morbimortalidad. El objetivo del estudio fue evaluar el estado/riesgo nutricional mediante la valoración nutricional antropométrica y ...
María Verónica Márquez Costa   +1 more
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Implementation of a nutrition education program in a handball team: consequences on nutritional status

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Objective: To evaluate nutritional status and dietary habits after implementation of a nutritional education program in professional handball players. Research methods and procedures: Longitudinal study of 14 handball players evaluated with 72-h recall ...
Jorge Molina-López   +8 more
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Creciendo durante el franquismo: antropometría y nutrición de la población escolar de Requena (Valencia), desde 1946 hasta 1964

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción: durante la Guerra Civil española y el periodo de posguerra se ha documentado una crisis nutricional generalizada en España cuyo impacto en el crecimiento y desarrollo físico de la población infantil merece ser conocido a través de ...
María Dolores Marrodán Serrano   +6 more
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