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Informação alimentar e nutricional da gordura trans em rótulos de produtos alimentícios industrializados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011A crescente preocupação mundial com o consumo de gordura trans fez com que a Agência Nacional de ...
Silveira, Bruna Maria
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Nutrición HospitalariaIntroducción: el salmorejo cordobés está tomando fama a nivel nacional y reconocimiento internacional. Sin embargo, son muy diversas las formas de elaborarlo y, por tanto, las propiedades organolépticas y nutricionales del plato.
Rafael Moreno Rojas +4 more
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A condição bucal e o estado nutricional em três gerações [PDF]
, 2006 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em OdontologiaEstudo em três gerações realizado em uma amostra de 162 participantes, divididos em 54 famílias, cada qual com seu avô, seu ...
Rauen, Michelle Soares
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Valoración bioquímica del entrenamiento: herramienta para el dietista-nutricionista deportivo
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2013 La alta exigencia en los deportistas crea la necesidad de controlar el proceso de adaptación al entrenamiento. El objetivo de esta revisión es analizar los parámetros bioquímicos de utilidad para el control biológico del deportista, y ofrecer ...
Aritz Urdampilleta +2 more
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Valoración geriátrica integral (II): valoración nutricional y mental en el anciano
Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 2009 Este artículo no tiene ...
I. Iráizoz
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Un análisis de la aplicación empírica de el método de valoración contingente [PDF]
El método de valoración contingente (MVC) es usado para establecer valores económicossobre bienes y servicios ambientales que no son transados en el mercado.
Juan David Osorio Múnera +1 more
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Seguridad alimentaria y nutricional de familias migrantes venezolanas con asistencia alimentaria en Bogotá [PDF]
, 2020 Justification: Since 2017, Colombia was an important scenario of Venezuelan migration receiving 1.809.872 migrants who left that country, of which 19.7% are in Bogotá. Venezuelan migrants seek to overcome the daily difficulties they lived in Venezuela in
Pico Jaramillo, Alba Rocio
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Nutrición Hospitalaria, 2013 Objective: To evaluate nutritional status and dietary habits after implementation of a nutritional education program in professional handball players. Research methods and procedures: Longitudinal study of 14 handball players evaluated with 72-h recall ...
Jorge Molina-López +8 more
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Sistema Web de Gestión de Valoración Nutricional en Personas de 18 a 80 Años [PDF]
, 2018 Presenta el desarrollo de un sitio Web de gestión de valoración nutricional, así como la valoración de los procesos, construcción del sistema Web y la verificación de la efectividad del mismo.
Morales Espinoza, Karina Alejandra +1 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: durante la Guerra Civil española y el periodo de posguerra se ha documentado una crisis nutricional generalizada en España cuyo impacto en el crecimiento y desarrollo físico de la población infantil merece ser conocido a través de ...
María Dolores Marrodán Serrano +6 more
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