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Caracterización de niños menores de cinco años participantes en el programa médico nutricional de ORPHANetwork, Nicaragua en el período Primer Semestre 2015 y Segundo Semestre 2016 [PDF]

open access: yes, 2017
Las principales características socio-demográficas de la población en estudio fueron; población femenina, en base a la edad de 36 a 47 meses, predominando los procedentes de la zona pacifico central.
Orozco Juárez, Michelle
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Nursing process in a geriatric patient [PDF]

open access: yes, 2014
Presentamos caso de varón de 81 años ingresado en una Residencia de ancianos, en el que elaboraremos un plan de cuidados estandarizados, con el objetivo de mantener su independencia funcional, mejorar su calidad de vida, disminuir la mortalidad y ...
Alba Martín, Raquel   +4 more
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Valoración del estado nutricional de pacientes candidatos a resección pulmonar por 2 métodos Assessment of nutritional status of patients candidates for lung resection by 2 methods

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Introducción: Es importante determinar el estado nutricional de un individuo candidato a una intervención quirúrgica puesto que se ha demostrado la relación entre alteraciones en su status nutricional y la incidencia de complicaciones.
M. Carnero Gregorio   +6 more
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Valoración bioquímica del entrenamiento: herramienta para el dietista-nutricionista deportivo

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2013
La alta exigencia en los deportistas crea la necesidad de controlar el proceso de adaptación al entrenamiento. El objetivo de esta revisión es analizar los parámetros bioquímicos de utilidad para el control biológico del deportista, y ofrecer ...
Aritz Urdampilleta   +2 more
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Descripción de la situación metabólica y nutricional en el paciente diabético con enfermedad cerebrovascular en soporte nutricional [PDF]

open access: yes, 2017
La diabetes mellitus (DM) es una alteración metabólica con una alta prevalencia entre la población con un aumento progresivo en los últimos años. La DM constituye uno de los factores de riesgo más importantes en la enfermedad cerebrovascular.
Fernández de los Muros Mato, Jennifer
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Bases para la estandarización y valoración nutricional del salmorejo cordobés: estudio sobre el salmorejo en los establecimientos de restauración de Córdoba

open access: yesNutrición Hospitalaria
Introducción: el salmorejo cordobés está tomando fama a nivel nacional y reconocimiento internacional. Sin embargo, son muy diversas las formas de elaborarlo y, por tanto, las propiedades organolépticas y nutricionales del plato.
Rafael Moreno Rojas   +4 more
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Nutrición en pacientes oncológicos: recomendaciones dietéticas [PDF]

open access: yes, 2019
El cáncer en una enfermedad con gran repercusión a nivel mundial, social, sanitario y económico. El cáncer y la malnutrición están muy relacionados. La malnutrición que presentan los pacientes con cáncer es un estado de desnutrición o de pérdida de ...
Mamolar Andrés, Ana
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Implementation of a nutrition education program in a handball team: consequences on nutritional status

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Objective: To evaluate nutritional status and dietary habits after implementation of a nutritional education program in professional handball players. Research methods and procedures: Longitudinal study of 14 handball players evaluated with 72-h recall ...
Jorge Molina-López   +8 more
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Valoración del estado nutricional en niños de 5 a 10 años de la comunidad Virgen de Monserrate, Crucita

open access: yesQhaliKay, 2020
La nutrición es la relación que se establece entre el consumo de alimentos y las necesidades dietéticas del organismo. Una nutrición adecuada es pilar fundamental para una buena salud.
Karina Macías Ferreiro   +2 more
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La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinarias [PDF]

open access: yes, 2015
En la asignatura Educación Nutricional del Grado en Nutrición Humana y Dietética se trabajan cuestiones relacionadas con las tradiciones alimentarias y culinarias y se abordan aspectos culturales, nutricionales y de salud, económicos, ambientales y ...
Bernabeu-Mestre, Josep   +3 more
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