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Recomendaciones del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría sobre las dietas vegetarianas

open access: yesAnales de Pediatría, 2020
Resumen: En los últimos años ha aumentado el número de personas que optan por una dieta vegetariana y que incluyen a sus hijos en esta opción de alimentación.
Susana Redecilla Ferreiro   +13 more
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Alimentação vegetariana na criança e no adolescente

open access: yesActa Portuguesa de Nutrição, 2019
Os comportamentos alimentares têm vindo a alterar-se ao longo dos anos, tendo-se verificado um maior interesse pelo padrão alimentar vegetariano, por parte de adultos mas também de crianças e adolescentes. O objetivo deste artigo é identificar os motivos que provocam uma adesão ao padrão alimentar vegetariano e identificar os efeitos sobre a saúde ...
Silva Martins, Daniela   +2 more
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“Nem peixe?”: investigações da vegafobia experienciada por vegetarianos e veganos

open access: yesRevista Psicologia, Diversidade e Saúde
INTRODUÇÃO: A vegafobia é um fenômeno social caracterizado pelo preconceito e discriminação contra pessoas vegetarianas e veganas. OBJETIVO: Esta pesquisa exploratória teve como objetivo analisar relatos de experiências desses grupos para comparar as ...
Gabriella Silva Félix   +2 more
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Influências nutricionais na psoríase Nutritional influences in psoriasis

open access: yesAnais Brasileiros de Dermatologia, 2009
A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que sofre influência ambiental. Ingestão elevada de ômega-3, jejum, dietas hipocalóricas e vegetarianas mostram efeitos benéficos.
Maria Lúcia Diniz Araujo   +2 more
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA

open access: yesLifestyle Journal, 2018
A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber   +3 more
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Alimentação vegetariana e não vegetariana e o risco de doenças crônicas não transmissíveis em adultos

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Il numero di persone adepte al vegetarianismo è cresciuto in modo significativo, motivato da varie questioni, da quelle religiose a quelle morali. Gli studi hanno dimostrato una relazione positiva tra l'adozione di una dieta vegetariana e la riduzione del rischio di malattie croniche non trasmissibili.
Jesus, Hérica Moreira de   +2 more
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Influência da Dieta Vegetariana Sobre a Composição Corporal

open access: yesSaúde e Desenvolvimento Humano, 2023
Apesar do crescente aumento do número de vegetarianos no Brasil, também cresce a proporção de pessoas com sobrepeso e obesidade. Além do excesso de peso, fatores relacionados à dieta também podem representar fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis, importante problema de saúde pública mundial.
Cefas Miguel Josefi   +3 more
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Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo

open access: yesDemetra
Introdução: A elaboração e avaliação de cardápios e receituários para alimentação escolar infantil demanda atenção especial quanto ao caráter nutricional e de sustentabilidade.
Daniela Alves Silva   +1 more
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Modificação de composição corporal de homem, fisicamente ativo, em dieta vegetariana de transição ovo-lacto-vegetariana para vegetariana estrita, ad libitium

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015
Obiettivo: valutare l'effetto a lungo termine della routine alimentare OLVEG in transizione verso EVEG sulla composizione corporea di un individuo sano e fisicamente attivo. Materiali e Metodi: Revisione delle cartelle cliniche, intervista al paziente e revisione della letteratura.
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Relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes

open access: yesDemetra
Objetivo: Avaliar a relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes. Métodos: Estudo transversal realizado em duas escolas privadas, localizadas no município de São Paulo, com 204 adolescentes, idade entre 15 anos e ...
Adriana Paula Giacomelli Stavro   +1 more
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