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Determinación del perfil del consumidor de los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Chiclayo [PDF]
, 2010 La presente investigación busca determinar el perfil del consumidor de los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Chiclayo, para lo cual ha sido necesario aplicar una encuesta a una muestra de 165 personas, abordadas luego de consumir en alguno de los
Montalvo Moreno, Luviana Ysabel
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Ingesta proteica en deportistas vegetarianos en comparación a deportistas omnívoros
, 2021 Tesis presentada a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado/a en Nutrición y Dietética.En la presente investigación se busca evaluar si existe un déficit en el requerimiento proteico
Bizama, Isidora, Elgueta, Catalina
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Percepción de la Calidad de Servicio en Restaurantes Vegetarianos de Juliaca, 2017 [PDF]
, 2018 El presente trabajo aborda la calidad de servicio en restaurantes vegetarianos de la ciudad de Juliaca, en base a factores que componen la misma como Fiabilidad, Seguridad, Elementos Tangibles, Capacidad de Respuesta y Empatía pertenecientes al Modelo ...
Rodríguez Sucapuca, Flor de María
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Prevalência de suplementação de vitamina B12 (cobalamina) em indivíduos vegetarianos estritos [PDF]
, 2017 Introdução: Vegetarianos estritos que são os que não consomem nenhum derivado animal. Esses vegetarianos podem desenvolver deficiências pela baixa ingestão de vitamina B12, vitamina D, riboflavina, ferro, cálcio e zinco, já que a maioria destes ...
Mattos, Ana Luiza de Oliveira
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Avaliação do consumo de ultraprocessados por ovolactovegetarianos e vegetarianos estritos
, 2022 Avaliar a participação de alimentos ultraprocessados na alimentação de indivíduos ovolactovegetarianos e vegetarianos estritos. Métodos: É um estudo transversal, com coleta de dados por meio digital.
Gomez, Isabella Lourenço [UNIFESP]
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Investigación del mercado de productos vegetarianos en Chile [PDF]
, 2009 Seminario para optar al grado de Ingeniero Comercial, Mención AdministraciónEl siguiente estudio tiene como objetivo explorar las posibilidades de éxito de introducir salchichas vegetarianas en el mercado chileno.
Ilabaca García, Javiera +1 more
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, 2018 Este trabalho tem como objetivos verificar a satisfação do consumidor em relação aos restaurantes vegetarianos existentes na cidade de Cascavel e o comportamento desse perante a inserção de um restaurante indiano na cidade.
Bárbara Françoise Cardoso +2 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015 Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente.
Nakita Agostini Davis
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Percepción del consumidor hacia productos veganos-vegetarianos
, 2020 Financiación: “Estudio financiado por el European Institute of Innovation and Technology (EITFood), proyecto V-Place (H2020-EIT/0630)”.
Alcorta, Alexandra +4 more
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A percepção que vegetarianos possuem sobre a sua dieta, saúde e qualidade de vida
, 2020 Contexto: Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos decarnes e derivados. As principais razões para a adesão ao vegetarianismo são apreocupação com a saúde, meio ambiente e bem-estar dos animais.
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