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Relación entre metales pesados y parámetros bioquímicos en vegetarianos, consumidores de productos del mar y omnívoros

Revista de Salud Ambiental, 2013
Se analizó la relación entre Ca, Mg, Fe, Ni, Cu, Zn, Cr, Zn, Cd y P y los parámetros bioquímicos (colesterol, triglicéridos, albúmina, proteínas totales, globulinas, tioles totales, ferritina, creatinina, glicemia, urea, bilirrubina total y de las ...
Raquel Salazar-Lugo, Zamara Yépez, Maribel Rosales, Patricia González, Henry Astudillo, Luisa Rojas de Astudillo, José Prin, Mairín Lemus, Luis Troccoli   +8 more
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Conocimientos, Actitudes y Prácticas sobre Alimentación Vegetariana de Estudiantes Universitarios que siguen este tipo de Dieta

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Introducción. El estilo de vida vegetariano está en auge. La exploración de los aspectos simbólicos que subyacen a la elección y práctica del vegetarianismo aporta información valiosa sobre la alimentación en grupos con una directa vinculación con el ...
Daiana Marisol Guerrero, Agustina Marcela Lotufo Haddad, Carolina Curti   +2 more
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Avaliação da psicopatologia alimentar e ortorexia nervosa em adultos vegetarianos e não vegetarianos : um estudo comparativo [PDF]

, 2023
Introdução: o vegetarianismo é uma dieta que quando planejada de maneira correta pode promover benefícios para saúde. Contudo, alguns trabalhos sugerem que vegetarianos podem apresentar risco aumentado para desenvolvimento de transtornos alimentares (TAs)
Silva, Vinicius Suedekum da
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Alimentos ricos en ácidos grasos v-3 libres de contaminantes y aptos para vegetarianos, y su importancia en el desarrollo neurológico normal

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014
Los ácidos grasos poliinsaturados esenciales de cadena larga v-3 como el ácido a-linolénico (ALA) y sus derivados, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), intervienen en la función y el crecimiento del tejido nervioso como ...
Ángeles Molina-Peralta, Núria Mach
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Estado nutricional de población vegetariana en adultos

Revista Methodo, 2023
INTRODUCCIÓN: En nuestro país, la población vegetariana presenta una tendencia en aumento. Los patrones alimentarios en este caso pueden ser muy variados, dependiendo de qué tipos de alimentos se elijan consumir, y van desde el consumo ocasional de ...
Villamayor R S, Tale T
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THE IMPACT OF VEGETARIAN DIET IN THE PREVENTION OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS

Demetra, 2014
Artigo de revisão cujo objetivo é investigar os possíveis mecanismos relacionados à dieta vegetariana e diabetes mellitus tipo 2 (DMT2). Para tanto, realizou-se extensa revisão de literatura dos anos 2000 a 2012.
Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro, Aline Sabina Resende, Elândia Aparecida Santos, Gislaine Martins de Oliveira Silva, Priscila Flávia Maciel   +4 more
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ANÁLISE BIOQUÍMICA DOS PARÂMETROS SANGUÍNEOS DE VEGETARIANOS E ONÍVOROS [PDF]

, 2015
É crescente a busca de informações acerca da relação entre alimentação e saúde. Este artigo busca analisar diferentes parâmetros bioquímicos de vegetarianos, de veganos e de pessoas com dieta onívora. Para tanto, foram coletadas amostras sanguíneas de 11
Rempel, Claudete, Périco, Eduardo, Lucca, Franciele, Guezguan, Stefania Mora, Fuhr, Karin Regina, Juchem, Neiva Maria, Schmidt, Camila Angélica   +6 more
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Relation between dietary and circulating lipids in lacto-ovo vegetarians Relación entre lípidos dietéticos y circulantes en ovolactovegerarianos

Nutrición Hospitalaria, 2011
Introduction: As factors that have a positive influence on health and specifically on serum lipids and blood pressure, the nature and composition of vegetarian diets is one of the most speculated issues in nutrition.
K. Fernandes Dourado, F. de Arruda Cámara e Siqueira Campos, N. K. Sakugava Shinohara   +2 more
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Vegetarianos

, 1990
El mundo vegetariano es una disciplina alimenticia que ayuda a gozar de buena salud, el individuo renuncia a comer carne pero lo remplaza por otros productos como la soya y el gluten.#GastronomíaVegetariana#Vegetarianos#ComidaVegetarianaRequerimientos ...
Galeano, Fredy
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Vegetais nada vegetarianos

, 2014
Ensino Fundamental Final::Ciências NaturaisNoção de níveis tróficos, fotossíntese, interação entre os seres vivosMaterial descreve, com foto e vídeo, experimento para discutir sobre o papel das plantas carnívoras.
Batista, Luara Augusta
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