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Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos

, 2023
Resumen Está aumentando el número de personas que siguen dietas basadas en vegetales en mayor o menor grado, pero cuanto más restrictiva es una dieta, más riesgos existen de presentar deficiencias nutricionales. La etapa infantil es una etapa de gran crecimiento físico y madurativo, por ello, las deficiencias nutricionales en esta etapa pueden acarrear
Jiménez-Ortega, Ana Isabel, Martínez-García, Rosa M, Salas-González, María Dolores, Cervera-Muñoz, Adrián, Lozano-Estevan, María del Carmen   +4 more
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Conocimiento nutricional, actividad física, estado de ánimo, satisfacción corporal y satisfacción con la vida en vegetarianos y no-vegetarianos

Objetivo: Determinar la relación entre conocimientos nutricionales, patrón dietario, actividad física, estado de ánimo, satisfacción corporal y satisfacción con la vida en adultos colombianos vegetarianos y no vegetarianos. Materiales y métodos: Estudio
Quitian Puentes, Diana Milena, Severiche Ortega, Mariotty   +1 more
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Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo

Demetra
Introdução: A elaboração e avaliação de cardápios e receituários para alimentação escolar infantil demanda atenção especial quanto ao caráter nutricional e de sustentabilidade.
Daniela Alves Silva, Andressa Alves Pereira dos Santos   +1 more
doaj   +1 more source

Adherencia al estilo de vida, ingesta de grasas e índice de masa corporal en universitarios vegetarianos y no-vegetarianos de una universidad adventista, Lima, 2023

Objetivo: Comparar la adherencia al estilo de vida, ingesta de grasas e índice de masa corporal en universitarios vegetarianos y no-vegetarianos de una universidad adventista, Lima, 2024.
Saintila, Jacksaint
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Avaliação da percepção do paladar em vegetarianos e não vegetarianos [PDF]

Orientador: Prof. Dr. Antonio Adilson Soares de LimaTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Odontologia.
Kula, Jeniffer
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Diseño de app para usuarios vegetarianos “Vguide”

, 2021
En Uruguay, la población vegetariana ha aumentado significativamente en los últimos años, y la desinformación respecto a la misma es un tema importante a abordar desde el área de la nutrición.
Fazio Irigoyen, Constanza, Puente Rodríguez, Agustina, Leites Pereira, Pía   +2 more
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[PAPPS GdT Major 2020 Update]. [PDF]

Aten Primaria, 2020
Gorroñogoitia Iturbe A, López-Torres Hidalgo J, Martin Lesende I, Herreros Herreros Y, Acosta Benito MÁ, de Hoyos Alonso MDC, Baena Díez JM, Magán Tapia P, García Pliego R.   +8 more
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Relación entre el nivel de conocimiento sobre grasas trans, frecuencia de consumo y hábitos alimentarios en vegetarianos y no vegetarianos

Introducción: El consumo excesivo de ácidos grasos trans (>1% de la ingesta total de energía) representa un riesgo para la salud. Sin embargo, pocos estudios han investigado la relación entre el conocimiento sobre las grasas trans, su consumo y los ...
Heredia Araujo, Hilda Judit, Ccaza Taco, Esther Soledad, Quispe Merma, Cinthia   +2 more
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Estilo de vida entre brasileiros Adventistas do Sétimo Dia

Lifestyle Journal, 2011
Objetivo: Identificar as principais características de estilo de vida de indivíduos que frequentam a Igreja Adventista do Sétimo Dia e relacioná-las ao risco cardiovascular.
Greciane Marks Farias Ferreira, Thaís Cristina de Pontes Staut, Sara Pereira de Araújo, Natália Cristina de Oliveira, Leslie Andrews Portes   +4 more
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Food processing and cardiometabolic risk factors: a systematic review. [PDF]

Rev Saude Publica, 2020
Santos FSD, Dias MDS, Mintem GC, Oliveira IO, Gigante DP.   +4 more
europepmc   +1 more source