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Formas alternativas de processamento e comercialização de moluscos bivalves

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2020
As formas de apresentação final para comercialização dos moluscos produzidos pelas indústrias de Santa Catarina (SC) são bastante limitadas: ostras são usualmente vendidas vivas com as conchas, resfriadas e mantidas em caixas de isopor com gelo ...
Giustino Tribuzi   +3 more
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Spoilage potential of Paenibacillussp. in Brazilian raw milk

open access: yesCiência Rural, 2016
: Bacterial spores are widespread in the environment and can contaminate milk. Spores are resistant to thermal conditions and your germination reduces milk shelf-life because the aerobic bacteria that are sporulated produce proteases and lipases. The aim
José Carlos Ribeiro Júnior   +2 more
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Evaluación del impacto ambiental al extender la vida útil del teléfono móvil [PDF]

open access: yes, 2017
El mercado de telefonía móvil ha experimentado un continuo crecimiento en la última década. Cada vez más, los teléfonos móviles son reemplazados por nuevos modelos con diseños más modernos y ampliación de funciones.
Bovea, María D   +4 more
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Estimativa do tempo de vida útil de represa de pequeno porte - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i1.1517

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
O trabalho foi realizado com o objetivo de comparar dois métodos para estimar o tempo de vida útil de um reservatório pequeno e raso, localizado no Município de Pirassununga, Estado de São Paulo: 1) sedimentométrico, com uso de câmaras de sedimentação, e
Andre Gustavo Mazzini Bufon   +2 more
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Proteolytic and lipolytic microbiota of refrigerated raw milk from northeast and southern regions of Brazil

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2015
The shelf life of milk and milk derivatives is directly related to the microbiological quality of refrigerated raw milk. Spoilage microorganisms with proteolytic and/or lipolytic properties are primarily responsible for the decrease in the quality of ...
Jose Carlos Ribeiro Junior   +5 more
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Atividade respiratória, produção de etileno e vida útil de repolho (Brassica oleracea, var. capitata) minimamente processado em atmosfera controlada. [PDF]

open access: yes, 2008
Com o objetivo de avaliar a atividade respiratória e a produção de etileno do repolho inteiro e minimamente processado e a vida útil do repolho mimimamente processado em atmosfera controlada, realizaram-se dois experimentos em etapas seqüenciais.
BENEDETTI, B. C.   +2 more
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Aplicação de modelo de penetração de cloretos considerando o grau de saturação do concreto: estudo de caso em zona de névoa marítima de estrutura existente

open access: yesVetor, 2008
GUIMARÃES [3] obteve em sua pesquisa um modelo da influência do grau de saturação (GS) do concreto sobre a difusão de íons cloreto, e desenvolveu método para medir o GS em estruturas de concreto em serviço.
André Tavares da Cunha Guimarães   +2 more
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Conservação pós-colheita de banana cv. nanicão climatizada e comercializada em Cuiabá - MT e região [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2003
A banana cv. Nanicão é a principal cultivar comercializada nos mercados brasileiro e mundial. A maior parte dessa cultivar comercializada no Estado de Mato Grosso vem de outros Estados, embora existam condições edafoclimáticas para ser auto-suficiente na
Raquel Pires Campos   +2 more
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Microbiota proteolítica e lipolítica de leite cru refrigerado da região nordeste e sul do Brasil

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2015
A vida útil do leite e de seus derivados está diretamente relacionada à qualidade microbiológica do leite cru refrigerado. Os micro-organismos deteriorantes proteolíticos e/ou lipolíticos são os principais responsáveis pela diminuição da qualidade ...
Jose Carlos Ribeiro Junior   +5 more
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La variable tiempo en el cálculo de acciones para estructuras de edificación [PDF]

open access: yes, 2011
El presente estudio profundiza en los valores las acciones que actúan sobre una estructura conforme a la vida útil para la que se proyecta inicialmente especialmente cuando su vida útil es menor del valos estándar. Esto sucede frecuentemente, en el campo
Cabrera Mertens, Carolina   +2 more
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