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La vitivinicultura española en los siglos XIV-XVII. Una mirada al caso de Bilbao.

open access: yesCuadernos de Historia de España, 2009
En la Baja Edad Media la geografía europea se cubrió de vides. Aldeas, villas y ciudades configuraron un paisaje del viñedo que fue común, pero también distintivo, dependiendo de las condiciones edafológicas y climáticas para la disposición del cultivo ...
Ana Rivera Medina
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Vinos derramados

open access: yesECA: Estudios Centroamericanos, 1992
No hay resúmenes disponibles. ECA Estudios Centroamericanos, Vol. 47, No. 529-530, 1992: 1037-1044.
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Indonesian inquiry: A narrative of biocultural teaching on Sulawesi Utara

open access: yesBritish Educational Research Journal, EarlyView.
Abstract Using phenomenology, narrative inquiry and autoethnographic approaches, this study analyses a program of faculty development conducted alongside the delivery of an international field school. Through this study, we explore the value and benefits of inter‐cultural field programming and how these might serve to complement or to redress ...
David Zandvliet, Wiske Rotinsulu
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Nuovi clienti in nuovi mercati: il vino italiano in India [PDF]

open access: yes, 2015
Il commercio internazionale \ue8 nel corso degli anni divenuto sempre pi\uf9 indispensabile per i grandi paesi produttori di vino, che vedono ormai nell\u2019export la possibilit\ue0 di vendere una quota della loro produzione che tendenzialmente supera ...
De Luca, P., Gallenti, G., Penco, P.
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Engineering of 2‐ketoacid Decarboxylases for Production of Isobutanol and Other Fusel Alcohols in Saccharomyces cerevisiae

open access: yesBiotechnology and Bioengineering, EarlyView.
ABSTRACT Isobutanol is a fusel alcohol that can be produced microbially for use as a biofuel or upgraded into sustainable aviation fuel (SAF). A key enzyme in the isobutanol biosynthetic pathway is 2‐ketoacid decarboxylase (KDC), which irreversibly decarboxylates 2‐ketoisovalerate (KIV) to yield isobutyraldehyde.
Joshua J. Dietrich   +6 more
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Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)

open access: yesCiencia y Agricultura, 2015
El consumo de vino en Colombia se ha incrementado durante los últimos años, en especial el de los vinos tinto. A pesar de las pocas características vínicas de la uva Isabella (Vitis labrusca L.), su bajo contenido de azúcares y su alta concentración de ...
Pedro José Almanza-Merchán   +4 more
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Wine tourism : a review of the Chilean case [PDF]

open access: yes, 2010
Wine tourism has become a thriving niche in global tourism industry with successful cases like Napa Valley in the USA with 19 million visitors per year. However, there are important disparities among wine regions.
Kunc, Martin
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The impacts of biological invasions

open access: yesBiological Reviews, EarlyView.
ABSTRACT The Anthropocene is characterised by a continuous human‐mediated reshuffling of the distributions of species globally. Both intentional and unintentional introductions have resulted in numerous species being translocated beyond their native ranges, often leading to their establishment and subsequent spread – a process referred to as biological
Phillip J. Haubrock   +42 more
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Paisaje y viñedos en la DO “Rueda”: de la diferenciación a la singularidad

open access: yesBoletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 2023
Los espacios vitivinícolas del Duero han logrado una gran proyección comercial al amparo de las marcas territoriales que avalan su calidad en los mercados globales. Sin embargo, la evolución de las preferencias de los consumidores, unido a los límites y
Eugenio Baraja Rodríguez   +2 more
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La arquitectura del vino en España. Usos en el pasado, valor de comunicación en el presente y previsión de futuro

open access: yesBIO Web of Conferences, 2019
El vino ha acompañado al ser humano desde sus orígenes. Desde el primer vino generado de manera accidental, pasando por los lagares rupestres, el refinamiento aportado por las culturas griegas y romanas, pasando por la edad media en la que se deja en ...
Calvo-Andrés M.Á.
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