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In vino veritas

1996
Anleger aufgepast: Nach den mehr oder minder enttauschenden Jahrgangen 1991 bis 1994 sturzen sich Sammler und Investoren wie Hyanen auf die Spitzenweine der 80er Jahre sowie 1990. Vor allem fur Spekulanten Grund genug, zumindest einen Teil ihrer Liquiditat freizuschaufeln und in diese schwierige wie lukrative Form der Geldanlage umzuleiten. Schlieslich
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Vino di qualità vs vino come commodity

2013
La ricerca esamina il ruolo economico e gli aspetti simbolici della coltivazione della vite e del consumo del vino in Italia con riguardo al confronto tra vino di qualità e vino come commodity. Il concetto di qualità si declina in aspetti tecnologici, legati all'evoluzione delle tecniche di coltivazione e di produzione enologica, e in aspetti di ...
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“Los chinos no beben vino”: Mercados, intermediarios y valor del vino argentino en China

Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, 2020
Máximo Badaró
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In vino veritas

The Philosophers' Magazine, 2007
Barry C. Smith, Tim Crane
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Influence of ripening on proteolysis and lipolysis of Murcia al Vino cheese

International Journal of Dairy Technology, 2013
M B Lopez   +2 more
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El vino en los cuidados al enfermo en Portugal de 1701 a 1800

Cultura De Los Cuidados, 2018
Baixinho Cl   +2 more
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Fermentation kinetics and chemical characterisation of vino tostado, a traditional sweet wine from Galicia (NW Spain)

Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010
JOSÉ Manuel Salgado   +1 more
exaly  

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