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Convection in an internally heated mantle
Un estudio numérico de la convección en un manto de viscosidad variable, sometido a calentamiento interno, indica que la capa fronteriza de alta viscosidad (litósfera) incrementa la relación de aspecto de las celdas de convección por lo menos a 4:1. Este
Mark Houston, Jean-Claude de Bremaecker
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Síntesis de CeO2: propiedades del sol-gel y caracterización de las nanopartículas obtenidas
En este estudio se propone un método sol-gel eficiente para la síntesis de óxido de cerio (IV) nanoparticulado y se comprueba con imágenes AFM. La disolución no presenta impurezas, según revelan los análisis por TGA, FT-IR y XRD.
Victor Vega-Garita +2 more
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El presente trabajo de investigación experimental tiene como objetivo principal utilizar el diseño de mezclas para optimizar cuatro factores en estudio: el overrun (aireado), la dureza, la viscosidad y los costos de un helado de crema, para lo cual la ...
Jorge-Efraín Michue-Mango +2 more
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Experimental model for non-Newtonian fluid viscosity estimation: Fit to mathematical expressions
The construction process of a viscometer, developed in collaboration with a final project student, is here presented. It is intended to be used by first year's students to know the viscosity as a fluid property, for ...
Guillem Masoliver i Marcos +2 more
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En los canales abiertos la variabilidad espacial de la distribución de la velocidad se ve afectada por la distribución de la rugosidad del fondo y de las paredes laterales del cauce.
Pietro Corapi +2 more
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Cálculo de la viscosidad real de melazas (fluido no newtoniano) de ingenios de Tucumán [PDF]
La melaza se comporta como un fluido no newtoniano, es decir: no existe una relación constante entre el esfuerzo y la velocidad de rotación debido a características propias de su composición (contenido de gomas, polisacáridos, etc.); por ello, la ...
Gimena del H. Zamora Rueda +2 more
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Porcentajes de goma guar y zumo de maracuyá en la calidad fisicoquímica y organoléptica del néctar
El objetivo de la investigación fue evaluar la incidencia de porcentajes de goma guar y zumo de maracuyá (Passiflora edulis) en la calidad fisicoquímica y organoléptica del néctar para establecer la formulación idónea; se utilizó un diseño completamente ...
Victor Buste +3 more
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ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES TERMOFÍSICAS DE LA CERVEZA EMBOTELLADA, BAJO CONDICIONES DE PASTEURIZACIÓN
Introducción: En la simulación del proceso de pasteurización de la cerveza envasada, se requiere del uso de los balances de continuidad, energía y cantidad de movimiento, y estos modelos matemáticos en estado no estacionario, necesitan los valores de la ...
Misdelki Pérez Colas +2 more
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Objetivo: Determinar el nivel de correlación entre la viscosidad sanguínea y el flujo sanguíneo cerebral en personas aclimatadas a hipoxia crónica que tienen niveles altos de viscosidad sanguínea.
Charles Huamaní +9 more
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Flow times of DL-alanine in aqueous solutions of ionic liquid 1-butyl-3-methyl imidazolium trifluoromethanesulfonate (0.1000-1.0000 mol/Kg) were determined, using a viscometer model Anton Paar® AMVn at 283.15, 288.15, 293.15, 298.15, 303.15, 308.1, 313 ...
Manuel S. Páez +2 more
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