Efecto de diferentes procesos fisicoquímicos en la reducción de factores antinutricionales de la semilla de vitabosa (mucuna deeringiana) [PDF]
, 2009 La vitabosa (Mucuna deeringiana) es una planta de la familia de las fabáceas que es utilizada en el control de malezas, las plagas y en la recuperación de suelos, principalmente en Asia, África y Centroamérica. En Colombia es poco conocida y su uso se ha reducido a pruebas que ha realizado el SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) en cultivos de ...
Chaparro Acuña, Sandra Patrícia
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Evaluación de los efectos de procesos térmicos aplicados a granos de Guandul (Cajanus sp) y Vitabosa (Mucuna sp) sobre la energía metabolizable en pollos de engorde [PDF]
, 2018 Se evaluó el efecto de dos procesos térmicos, la cocción y el tostado, aplicados a granos crudos de Cajanus sp y Mucuna sp y dos niveles de inclusión (10% y 20%) a una dieta de referencia (DR) de maíz y torta de soya sobre la energía metabolizable aparente con corrección por balance de nitrógeno (EMAn), en pollos machos de la línea Ross x Ross, de 21 ...
Uribe Londoño, Juan Gonzalo
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Propiedades tecno-funcionales de los aislados proteicos de semillas de vitabosa (Mucuna deeringiana)
The vitabosa seed (Mucuna deeringiana) is characterized by its high protein content and the presence of bioactive compounds, making it a promising alternative as a non-conventional protein source.
Bernal Sierra, Luis Carlos +2 more
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REQUERIMIENTOS PARA LA REDUCCIÓN DE TAMAÑO EN MOLINOS DE LA SEMILLA DE VITABOSA [PDF]
, 2009 Se presentan recomendaciones para aprovechar tecnológicamente la semilla de vitabosa y algunas investigaciones para casos similares sobre la pertinencia de determinar sus propiedades físicas (peso, densidad, tamaño medio, dureza) y mecánicas (módulo de ...
Susana González +2 more
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Caracterización físico - mecánica del grano de Cacao (Theobroma cacao L.) producido en Llaylla de la microcuenca del río Chalhuamayo, Satipo [PDF]
, 2022 Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias AmbientalesEl cacao es un nutriente de demanda mundial, utilizado como materia prima para la producción de chocolatería, galletas, tortas, productos de panadería, helados ...
Salazar de Paz, Luis
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Caracterización físico-mecánica de la semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana) [PDF]
, 2010 El material vegetal de investigación fueron semillas de vitabosa (Mucuna deeringiana), las cuales fueron recolectadas manualmente de un cultivo establecido en el Centro Agropecuario Cotove de la Universidad Nacional de Colombia ubicado en Santafé de ...
Rojas Barahona, Ángel Francisco
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Recuperación de suelos mediante la incorporación de abonos verdes en sistema de producción maíz en el Ariari. [PDF]
, 1997 Los suelos de vega del Ariari han soportado una agricultura intensiva, con el correspondiente abuso de la maquinaria agrícola en la preparación del suelo que ocasionan pérdida de su productividad.
Navas Rios, G.E., Chacón D, A.
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, 2019 Introducción: El frijol blanco (Phaseolus lunatus L)., es una leguminosa de alto valor nutricional, gracias a sus contenidos de proteínas, carbohidratos complejos y fibra.
Ballestas Santos, Jairo Andrés +3 more
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, 2009 Se determinó el efecto de varios métodos de procesamiento doméstico (hidratación, tostado y germinación) sobre el contenido de cuatro factores antinutricionales (L-Dopa, fenoles totales, taninos e inhibidores de tripsina) presentes en la Mucuna ...
Aristizábal-Torres, Iván Darío +3 more
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, 2014 Incluye anexosIncluye Lista de referenciasTrabajo presentado como requisito para optar al título de (Tecnólogo ende Producción Agropecuaria). Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de ciencias agrarias. 2014PDF - Power PointFue establecido
Benítez Bedoya, Yuridie +1 more
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