Bee pollen proteins and their functional properties [PDF]
, 2021 Bal ve arı ürünlerinden biri olan polen arılar için önemli besin kaynaklarındandır. Polen özellikle ergin, yaşlı ve larva dönemindeki arıların beslenmesinde protein, vitamin ve mineral madde gibi ihtiyaçlarının karşılanması için kullanılmaktadır.
Bakkaloğlu, Zeynep
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EFFECTS OF GENOTYPES ON PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF SOYBEAN (Glycine max L. [PDF]
, 2016 A Thesis Submitted to the Faculty of Agriculture, Sher - e - Bangla Agricultural University, Dhaka, In partial fulfillment of the requirements For the degree of MASTER OF SCIENCE IN BIOCHEMISTRY SEMESTER: JANUARY-JUNE, 2015Six ...
HAQUE, S.M. OBAIDUL
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Formulación y propiedades de biopolímero de recubrimiento para semillas de maní (Arachis hypogaea L.) [PDF]
, 2021 En este trabajo se presenta el diseño de una biopelícula de recubrimiento biodegradable, formulada con macromoléculas naturales como almidón, proteína y glicerol para ser aplicada sobre semillas de maní, a fin de aumentar la resistencia del tegumento y ...
Cosiansi, J. +3 more
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Vitae, 2011 The effect of soaking and cooking on physical characteristics and functional properties of vitabosa (Mucuna deeringiana) flour is investigated. Oil absorption capacity of vitabosa without treatment is higher than seed with soaking and cooking treatment ...
Sandra P. CHAPARRO A. +2 more
doaj
Efecto de dos procesos térmicos sobre la calidad biológica de la proteína de granos de Guandul (Cajanus sp) y Vitabosa (Mucuna sp) utilizando como modelo animal pollos de engorde [PDF]
, 2016 Se evaluó el efecto de dos tratamientos térmicos: la cocción (aplicación de calor húmedo en agua en ebullición a 94,4ºC durante 40 minutos) y el tostado (calor seco a 110ºC durante 30 minutos) sobre la calidad biológica de la proteína de Cajanus sp y ...
Ruíz Duque, Martha Victoria
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Comparación proximal en cacao (Theobroma cacao) y pataxte (T. bicolor) de tabasco y Chiapas, México [PDF]
, 2021 En México, las principales zonas productoras de cacao (Theobroma cacao) y pataxte (T. bicolor) se encuentran en los estados de Tabasco y Chiapas. El cacao y pataxte se consumen en diversas formas, siendo la más común la mezcla de maíz y cacao (pozol). El
Ana Luisa González Pérez +4 more
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Influência nas propriedades funcionais da película da farinha da amêndoa do coco Babaçu (Orbignya sp) / Influence on the functional properties of Babassu Coconut Almond Flour (Orbignya sp) film [PDF]
, 2021 A amêndoa do babaçu é um fruto que possui potencial tecnológico, desta é extraído um leite de grande valor nutritivo, aplicado no tempero de caças, peixes, e até na substituição do leite de vaca, a massa que sobra após a extração do leite é rica em ...
Gomes, Maron Stanley Silva Oliveira +5 more
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Evaluación del Efecto de la Incorporación de Cinco Especies de Abono Verde con Base en Tres Variables Físicas de un Suelo Oxisol en la Altillanura Colombiana. / [PDF]
, 2016 61 p. Libro ElectrónicoBúsqueda de una especie de planta de abono verde eficiente bajo las condiciones de la altillanura colombiana y apropiada a las exigencias de la empresa Bioenergy S.A engranada en el sistema del cultivo de caña, teniendo como eje ...
Trujillo Barrera, Diego Orlando.
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Barbechos mejorados con leguminosas: una promisoria alternativa agroecológica para el manejo alelopático de malezas y mejoramiento del cultivo de arroz y maíz en los llanos de colombia [PDF]
, 2009 El manejo químico de malezas en arroz asciende hasta un 20% de los costos totales del cultivo, bajando así su rentabilidad. Buscando explorar alternativas de manejo, el presente trabajo evaluó el efecto de tres sistemas de labranza, cuatro barbechos ...
Chacón D., Adolfo +3 more
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Caracterización físico-química de granos y funcional de harinas obtenidas de fréjol canario (Vigna unguiculata) y chocho (Lupinus mutabilis sweet). [PDF]
, 2022 Las leguminosas son uno de los cultivos más importantes en Latinoamérica, tanto por su valor económico, como por sus propiedades funcionales. Entre las más importante para la alimentación, destacan el fréjol canario (V.
Sánchez Aguilera, Damaris Dalia
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