El paisaje y las mujeres como reflejo de tradiciones e identidad en el Municipio de Yolombó [PDF]
, 2016 RESUMEN: La presente investigación versa sus objetivos sobre diferentes problemáticas que se desprenden de las dinámicas del desarrollo moderno y ofrece como alternativa, en este caso, a un grupo de mujeres del municipio de Yolombó: con historias de ...
Montoya Pasos, René de Jesús
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Efecto del pH y cloruro de sodio sobre las propiedades funcionales de harina de semillas de lupinus mutabilis “tarwi” variedad criolla [PDF]
, 2017 El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del pH (3, 5, 7 and 9) y la concentración de NaCl (0.1, 0.5 a 10 M) de forma independiente sobre las propiedades funcionales de harina entera y desgrasada de Lupinus mutabilis variedad criolla “tarwi”
Vegas, Carlos +2 more
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Contenido de nutrientes y antinutrientes de harina de semilla de calabaza (Curcubita ficifolia) germinada [PDF]
, 2022 El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de nutrientes y antinutrientes de la harina de semilla de calabaza (Cucurbita ficifolia) germinada, a través de evaluaciones físico químicas, químicos proximales ...
Guillermo Ortega, Moisés Roberts +1 more
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, 2010 Como medio de divulgación científico de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, se creó la ''Revista Nacional de Agronomía Medellín”; la cual lleva 70 años publicándose ininterrumpidamente.
Restrepo Vélez, Luz Marina
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, 2012 Resumen. La semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana) es una alternativa de fuente proteica para la producción de alimento animal. Actualmente en Colombia se obtiene un bajo aprovechamiento de ésta por el desconocimiento de su alto potencial nutricional, de sus propiedades medicinales, fitosanitarias y su proceso agroindustrial.
Rojas Barahona, Ángel Francisco +1 more
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Recuperación de suelos mediante la incorporación de abonos verdes en sistema de producción maíz en el Ariari. [PDF]
, 1997 Los suelos de vega del Ariari han soportado una agricultura intensiva, con el correspondiente abuso de la maquinaria agrícola en la preparación del suelo que ocasionan pérdida de su productividad.
Chacón D, A., Navas Rios, G.E.
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Caracterización morfológica de semillas de frijol caupí (Vigna unguiculata L. Walp) de la Península de Yucatán [PDF]
, 2019 El frijol caupí (Vigna unguiculata(L) Walp) es un cultivo importante en varias regiones del mundo, pero en México no es muy explotado. La caracterización de variedades agrícolas se ha basado en descriptores morfológicos, en los que se incluyen: forma ...
Adalberto Benavides Mendoza +6 more
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, 2011 En el presente trabajo se establece el efecto de la hidratación y la cocción sobre las características físicas y funcionales de la harina de vitabosa (Mucuna deeringiana). La capacidad de absorción de aceite es superior en la vitabosa sin tratamiento que en la sometida a hidratación y cocción (vitabosa sometida a hidratación y cocción), 2,12 mL/g y 1 ...
CHAPARRO A, Sandra P +2 more
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Pedagogías del Nuevo Mundo y utopías de la colonización en el Darién Caribe Colombiano. Un ejercicio de historia pública a partir de la experiencia organizativa y pedagógica de la comunidad de Gilgal, Chocó. El caso del Instituto Cooperativo Regional Alcides Fernández (ICRAF). [PDF]
, 2019 RESUMEN: El presente trabajo recoge el fruto de nuestra experiencia en la Práctica Pedagógica en el Darién Caribe Colombiano, más precisamente en el corregimiento de Gilgal, Chocó.
Loaiza Álvarez, Luis David +1 more
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Síntesis de nanoparticulas de hidroxiapatita y su toxicidad en lechuga (lactuca sativa l.) [PDF]
Hydroxyapatite of nanometric size was synthesized through biological extraction from fish bones and by chemical precipitation. The materials synthesized were characterized through scanning electron microscopy, zeta potential, electric ...
Carrillo-González, R. +3 more
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