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Obesidade e absorção de vitamina D: como compreender essa relação?

open access: yesRasbran, 2023
A obesidade é considerada uma desordem nutricional globalmente prevalente, com consequentes efeitos econômicos, psicossociais e clínicos. Obesidade e baixo nível de vitamina D alcançaram patamares elevados ao redor do mundo e pesquisas ligando esses ...
Mariana Preto   +4 more
doaj   +1 more source

Betaine Supplementation Into High‐Carbohydrate Diets Improves Feed Efficiency and Liver Health of Megalobrama amblycephala by Increasing Taurine Synthesis

open access: yesAquaculture Nutrition, Volume 2024, Issue 1, 2024.
Dietary betaine supplementation has been reported to alleviate the adverse effects of high‐carbohydrate diets on Megalobrama amblycephala, while the regulatory mechanism remains largely unknown. In the present study, a 79‐day feeding trial was conducted with 450 juvenile Megalobrama amblycephala (average weight 6.75 ± 0.10 g), which were fed with five ...
Wenbo Pan   +7 more
wiley   +1 more source

Análisis de costo efectividad de la vitamina A en niños menores de 5 años en Colombia

open access: yes, 2014
Objetivo evaluar la costo-efectividad relativa del uso de vitamina a en los ninos menores de 5 anos en la disminucion de eventos de diarrea, malaria y la mortalidad, bajo la perspectiva del sistema de salud colombiano (SGSSS).
Hoover Quitian   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Scientific opinion on the exposure of the adult population of the Republic of Croatia to lead from different types of food

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.
Summary Lead is a ubiquitous environmental contaminant that occurs naturally and, to a greater extent, from anthropogenic activities. People are exposed to lead through food, water, air, soil and dust. Food is the major source of exposure for the adult population.
Vlatka Buzjak Služek   +4 more
wiley   +1 more source

Processamento de biscoitos adicionados de óleo de buriti(Mauritia flexuosa L): uma alternativa para o consumo de alimentos fontes de vitamina A na merenda escolar

open access: yes, 2012
OBJETIVO: Este trabalho teve como objetivo desenvolver biscoitos tipo cookie adicionado de oleo de buriti a fim de se analisarem sua aceitacao sensorial e seu valor nutricional, visando a sua utilizacao na merenda escolar, bem como avaliar o consumo de ...
Jailane de Souza Aquino   +4 more
semanticscholar   +1 more source

El Escorbuto en los siglos XV-XVIII [PDF]

open access: yes, 2019
El tema sobre el hablaremos es el escorbuto, una enfermedad que azotó a los marineros de los siglos XV al XVIII. Esta enfermedad aparece por una grave falta de vitamina C o vitamina antiescorbútica.
Gutiérrez Cirera, Luis
core  

Correlation of vitamin A nutritional status on alpha‐tocopherol in the colostrum of lactating women

open access: yesMaternal and Child Nutrition, 2013
The adequate supply of vitamins A and E to newborns is essential. However, factors such as maternal nutritional status and nutrient interaction may limit its bioavailability.
Larissa Queiroz de Lira   +4 more
doaj   +1 more source

Produção de massa de tomate com maior conteúdo de pró-vitamina A: avaliação microbiológica, físico-química e sensorial

open access: yesRevista Ceres, 2014
A deficiência de vitamina A é um grande problema de saúde pública e um dos grupos mais vulneráveis a essa deficiência são as crianças em idade pré-escolar. Existem medidas de intervenção que podem ser adotadas como forma de preveni-la ou reduzi-la, sendo
Mariana Silva Pelosi   +1 more
doaj   +1 more source

Carotenoides totais e vitamina A de cucurbitáceas do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido

open access: yes, 2012
Among the species of short cycle crops, with great potential to be increased within the agribusiness of the Semi-Arid Bahia, the pumpkins are an excellent alternative for production.
C. O. D. Souza   +5 more
semanticscholar   +1 more source

Prevalência de anemia e hipovitaminose A em puérperas do Centro de Atenção à Mulher do Instituto Materno Infantil Prof. Fernando Figueira, IMIP: um estudo piloto Anemia and hipovitaminosis in postpartum women seen at the Women's Care Center of the Instituto Materno Infantil Prof. Fernando Figueira, IMIP: a pilot study

open access: yesRevista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 2006
OBJETIVOS: este estudo avaliou a prevalência de anemia e hipovitaminose A em puérperas no Instituto Materno Infantil Prof. Fernando Figueira - IMIP. MÉTODOS: estudo descritivo tipo corte transversal com uma amostra de 72 puérperas que já se encontravam ...
Renan Éboli Lopes   +4 more
doaj   +1 more source

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