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Análise da vitamina C sérica e ingerida e estresse oxidativo em crianças e adolescentes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana

open access: yesJornal de Pediatria, 2011
OBJETIVOS: Verificar adequação do consumo de vitamina C em crianças e adolescentes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV), avaliar níveis séricos da vitamina e indicadores de estresse oxidativo, comparar ao grupo não infectado ...
Karoline Faria de Oliveira   +2 more
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Vitamina C: una estrategia didáctica polifuncional

open access: yesEnseñanza de las Ciencias. Revista de investigación y experiencias didácticas, 2005
El presente trabajo tiene como objetivo contextualizar contenidos curriculares de química: incursionando en el área de bioquímica, como elementos básicos de la formación en química del estudiante; proporcionando información general sobre las propiedades de la vitamina C que permitan al estudiante, como ciudadano, tener libertad de elección frente a la ...
Rebollo, C.   +6 more
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Delineamento das balas de goma fortificadas com ácido retinóico (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), colecalciferol (vitamina D) e tocoferol (vitamina E)

open access: yesScientific Electronic Archives, 2023
O mercado das balas de goma tende a ter um enorme crescimento no Brasil, visto que é um produto inovador com grande potencial de aceitação pelos consumidores. Sendo assim, insumos farmacêuticos que além de ser um doce, auxilia no fortalecimento do organismo, podendo aumentar a imunidade, precavendo a presença de doenças, combater o envelhecimento ...
Claudilene De Farias Silva   +2 more
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Aplicação de vitamina C livre e encapsulada por spray chilling em salsicha de carne de frango: características físico-químicas, estabilidade e aceitação sensorial

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2015
Resumo O aumento da conscientização do consumidor sobre a relação nutrição e saúde tem elevado os esforços para o desenvolvimento de alimentos contendo compostos bioativos capazes de promover benefícios adicionais à saúde além da nutrição básica, entre ...
Fernando Eustáquio de MATOS JUNIOR   +3 more
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Vitamina C. Aliada de la salud

open access: yes, 2020
Esta publicación trata sobre los beneficios de la vitamina C o ácido ascórbico, un micronutriente muy ligado al concepto de alimentación saludable, entre cuyos beneficios destacan su efecto antioxidante, su participación en la lucha contra la anemia y su presencia en la síntesis del colágeno, muy valorada por reumatólogos, dermatólogos, cirujanos ...
Blanco de Alvarado Ortiz, Teresa   +1 more
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Ação da vitamina D e vitamina C em pacientes com COVID 19

open access: yesBrazilian Journal of Health Review, 2023
Clinicamente, a manifestação do vírus Sars-CoV-2, pode ser assintomática, moderada a grave com vários sintomas. Neste contexto, uma estratégia muito empregada, é a nutricional, com inserção de Vitaminas D e C, como fonte de fortalecimento do sistema imune.
Alicia Taniara Santos De Góis   +7 more
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Efeito do estádio de maturação dos frutos nas características físico-químicas de acerola [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2002
Este trabalho teve por objetivo avaliar características físico-químicas dos frutos de acerola, em três estádios de maturação. Foram usadas acerolas oriundas de duas matrizes (UFRPE 7 e UFRPE 8), durante as estações seca e chuvosa, num pomar comercial.
Rejane Jurema Mansur Custódio Nogueira   +3 more
doaj   +1 more source

VITAMINA C EM FRUTOS

open access: yes, 1952
(Uploaded by Plazi from the Biodiversity Heritage Library) No abstract provided.
Leme, J   +5 more
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Antimicrobial Photodynamic Therapy Associated With Systemic Treatment in Osteoradionecrosis: An In Vivo Study

open access: yesLasers in Surgery and Medicine, EarlyView.
ABSTRACT Objective To evaluate the effects of antimicrobial photodynamic therapy (aPDT), systemic pharmacological therapy, and their combination on irradiated mandibular post‐extraction bone repair relevant to osteoradionecrosis (ORN) development in a rat model. Methods Twenty‐six male Wistar rats were initially randomized into five experimental groups:
Larissa Lopes Fonseca   +9 more
wiley   +1 more source

L‐Glutamine Plus L‐Glutamic Acid Enhances Antioxidant Status and Ammonia Toxicity Resilience, Upregulates Interleukin IL‐10 Gene, and Improves Gut Microbiota and Survival in Juvenile Nile Tilapia

open access: yesJournal of Animal Physiology and Animal Nutrition, EarlyView.
ABSTRACT Glutamine (Gln) and glutamic acid (Glu) are the most abundant free amino acids (AAs) in the fish body. Although classified as non‐essential AAs, their supplementation can be a strategy to optimize the growth performance and health of fish.
Cristiana Leonor da Silva Carneiro   +9 more
wiley   +1 more source

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