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Acta Scientiarum: Technology, 2008 Amostras de néctar de laranja, acondicionadas em embalagens cartonadas, foram armazenadas em local climatizado (25°C) e em refrigerador (4°C). Durante oito semanas, análises de vitamina C, Brix e acidez foram realizadas no momento da abertura da ...
Telma Lucia de Oliveira +2 more
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Vitamina C: una estrategia didáctica polifuncional
Enseñanza de las Ciencias. Revista de investigación y experiencias didácticas, 2005 El presente trabajo tiene como objetivo contextualizar contenidos curriculares de química: incursionando en el área de bioquímica, como elementos básicos de la formación en química del estudiante; proporcionando información general sobre las propiedades de la vitamina C que permitan al estudiante, como ciudadano, tener libertad de elección frente a la ...
Rebollo, C. +6 more
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Scientific Electronic Archives, 2023 O mercado das balas de goma tende a ter um enorme crescimento no Brasil, visto que é um produto inovador com grande potencial de aceitação pelos consumidores. Sendo assim, insumos farmacêuticos que além de ser um doce, auxilia no fortalecimento do organismo, podendo aumentar a imunidade, precavendo a presença de doenças, combater o envelhecimento ...
Claudilene De Farias Silva +2 more
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BJS (British Journal of Surgery), Volume 107, Issue 4, Page 391-401, March 2020., 2020 Circulating cell‐free DNA (cfDNA) is not found in healthy subjects but is readily detected after thermal injury and may contribute to the risk of multiple organ failure. The authors hypothesized that a postburn reduction in DNase protein/enzyme activity could contribute to the increase in cfDNA after thermal injury.
R. J. Dinsdale +16 more
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Jornal de Pediatria, 2011 OBJETIVOS: Verificar adequação do consumo de vitamina C em crianças e adolescentes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV), avaliar níveis séricos da vitamina e indicadores de estresse oxidativo, comparar ao grupo não infectado ...
Karoline Faria de Oliveira +2 more
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Vitamina C. Aliada de la salud
, 2020 Esta publicación trata sobre los beneficios de la vitamina C o ácido ascórbico, un micronutriente muy ligado al concepto de alimentación saludable, entre cuyos beneficios destacan su efecto antioxidante, su participación en la lucha contra la anemia y su presencia en la síntesis del colágeno, muy valorada por reumatólogos, dermatólogos, cirujanos ...
Blanco de Alvarado Ortiz, Teresa +1 more
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Ação da vitamina D e vitamina C em pacientes com COVID 19
Brazilian Journal of Health Review, 2023 Clinicamente, a manifestação do vírus Sars-CoV-2, pode ser assintomática, moderada a grave com vários sintomas. Neste contexto, uma estratégia muito empregada, é a nutricional, com inserção de Vitaminas D e C, como fonte de fortalecimento do sistema imune.
Alicia Taniara Santos De Góis +7 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2015 Resumo O aumento da conscientização do consumidor sobre a relação nutrição e saúde tem elevado os esforços para o desenvolvimento de alimentos contendo compostos bioativos capazes de promover benefícios adicionais à saúde além da nutrição básica, entre ...
Fernando Eustáquio de MATOS JUNIOR +3 more
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Efeito do estádio de maturação dos frutos nas características físico-químicas de acerola [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002 Este trabalho teve por objetivo avaliar características físico-químicas dos frutos de acerola, em três estádios de maturação. Foram usadas acerolas oriundas de duas matrizes (UFRPE 7 e UFRPE 8), durante as estações seca e chuvosa, num pomar comercial.
Rejane Jurema Mansur Custódio Nogueira +3 more
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, 1952 (Uploaded by Plazi from the Biodiversity Heritage Library) No abstract provided.
Leme, J +5 more
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