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Estudou-se o efeito de diferentes fontes de ácidos graxos insaturados (óleo de canola e semente de linhaça), acrescidas de diferentes teores de alfa-tocoferol nas dietas de poedeiras, sobre a composição de ácidos graxos da gema do ovo foi estudado. Foram utilizadas 288 galinhas da linhagem Babcock que receberam dietas com 6% de óleo de canola, 20% de ...
M.C.G. Pita +3 more
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Efeito da utilização da levedura desidratada de álcool em dietas para tilápia-do-nilo
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae) como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).
Baccarin Ana Eliza +1 more
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Suplementação de vitamina B12 na dieta de alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus)
Arcângelo Augusto SIGNOR +6 more
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Com objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 ...
Mariana Tarricone Garcia +2 more
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Comportamento alimentar de atletas de categorias de base na modalidade Voleibol
O Voleibol desenvolve alto gasto energético no organismo dos atletas, fruto de trabalhos físicos intensos, fato que justifica uma alimentação balanceada para atingir bons níveis de desempenho.
Marcelo Romanovitch Ribas +4 more
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Avaliação do consumo alimentar de pré-escolares do Distrito Federal, Brasil
O objetivo foi avaliar o consumo alimentar de crianças freqüentadoras de creches filantrópicas do Distrito Federal (DF). A amostra foi representativa e estratificada por grupos de renda, totalizando 678 crianças de 4 a 82 meses de nove creches.
Renata Couto Falcão Gomes +2 more
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As hortaliças são parte integrante da dieta da população mundial, seu consumo é de vital importância para a saúde, pois são fontes de fibras, sais minerais e vitaminas, são ricas em carboidratos e nutrientes.
Caciana Cavalcanti Costa +1 more
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<p align="justify">As microalgas, como Spirulina, podem ser fonte de proteínas para alimentação humana, com a possibilidade de obter outros produtos como biopigmentos, vitaminas e lipídios.
M. G. MORAIS +2 more
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Atualmente as castanhas têm recebido atenção especial, pois são fontes naturais de vitaminas, minerais, proteínas e ácidos graxos essenciais, podendo assim contribuir para a dieta humana e de animais.
Izabela Maria Montezano de Carvalho +6 more
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