Results 181 to 190 of about 33,748 (202)
Some of the next articles are maybe not open access.

Antioxidant analysis in Vitis labrusca ("fox grape") and related products

2012
Fox grape (Vitis labrusca, "uva fragola" in Italian) is a Vitis species closely related to V. vinifera, but with different characteristic of climactic and terrain compatibility. Moreover, fox grapes also have organoleptic properties different from those of grapevine grapes (they are usually sweeter and lack the "muscat" bouquet); the fermented beverage
Laura Mercolini   +4 more
openaire   +1 more source

Bazı Vitis labrusca ve Vitis türlerinin Genetik Çeşitliliğinin Moleküler Markörlerle Analizi

Türkiye bağcılık için oldukça uygun bir iklime sahip olup, eski çağlardan beri ülkenin hemen her bölgesinde farklı üzüm çeşitleri yetiştirilmektedir. Bu üzüm çeşitleri arasında farklı isimlere sahip olanlar bulunsa da aynı genetik yapıya sahip üzüm çeşitleri de bulunmaktadır.
Doyğaci, Yeşim, Atak, Arif
openaire   +1 more source

Application of Different Pre-Fermentation Techniques in the Winemaking Using Guankou Table Grape (Vitis Vinifera × Vitis Labrusca)

SSRN Electronic Journal, 2022
Xiaoyi Chen   +5 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy