Results 11 to 14 of about 24 (14)

Winterization in the refinement process of rice bran oil and production of structured lipids

, 2020
Dissertação (Mestrado)Alimento base na dieta mundial, o arroz é considerado um alimento fonte de energia devido a sua composição que abrange desde altos níveis de carboidratos até teores de proteína, lipídios, vitaminas e minerais.
Casati, Mayke Ochner
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Refino de oleos de corvina (Micropogonias furnieri) provenientes dos processos de ensilagem acida e termomecanico de farinha

, 2017
O óleo de pescado constitui importante fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFA) benéficos à saúde humana. No entanto, há presença de impurezas que afetam suas características. Esse óleo pode ser obtido a partir do processo de ensilagem ácida
Pinto, Luiz A.A., Crexi, Valeria T., Grunennvaldt, Fernanda L., Soares, Leonor A.S.   +3 more
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Understanding cannabinoid profile variation: from cannabis extraction to final medicinal product.

As plantas da espécie Cannabis sp. contêm centenas de compostos químicos, incluindo fitocanabinoides, terpenoides e flavonoides. Os canabinoides de maior interesse medicinal são o Δ9-tetrahidrocanabinol (Δ9-THC) e o canabidiol (CBD), os quais estão ...
Ana Rita de Jesus Ribeiro Fortes Morais
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Development of a bio-based process that converts lipid’s distillation and evaporation residue into polymers with potential application for further materials industry

The objective of this study was to valorize a microbial oil (FDR) with a composition akin to vegetable oils and a degree of unsaturation (»130 g I2/100 g) typical of semi-drying vegetable oils (e.g., soybean, corn, and sunflower oils).
Sousa, Ana Paula Capêto Matos
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