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Pretratamientos de los residuos lignocelulósicos provenientes de la extracción de aceite de ricino para la obtención de enzimas celulasas y xilanasas

, 2014
"En este proyecto de investigación se llevó a cabo la extracción de aceite de ricino (Ricinus cummunis) por prensado mecánico térmico para poder acceder a la torta de extracción de la dicho aceite. La torta fue caracterizada mediante un análisis químico proximal y fisicoquímico, también fue sometida a difracción de rayos X, microscopía electrónica de ...
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Estudio de nuevas xilanasas de Talaromyces amestolkiae: caracterización, conversión a glicosintasas y mejora de su producción mediante manipulación genética del hongo

[EN] Xylan is the most abundant type of hemicellulose in nature and a major component of plant biomass. It consists of a backbone of D-xylopyranose units linked by β-(1,4) glycosidic bonds, substituted with various side chains including α-L-arabinose, α-D-glucuronic acid, α-4-O-methyl-D-glucuronic acid, ferulic acid and/or acetyl groups.
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Papel de las xilanasas extracelulares de Botrytis cinerea en la virulencia

, 2016
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Producción de xilanasas y feruloilesterasas por cepas autóctonas de Aspergillus, utilizando nejayote como fuente de carbono

, 2019
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Evaluacion de los parametros fisico-quimicos que afectan la produccion de celulasas y xilanasas por Aureobasidium sp

, 1991
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Produccion, purificacion y caracterizacion de una xilanasa de Aspergillus sp FP-470 y su aplicacion en panificacion

, 2001
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Aumento de la termoestabilidad de una xilanasa activa en frío mediante ingeniería de proteínas.

2023
Tesis (Doctor en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020 ; Las enzimas son biocatalizadores biodegradables, no tóxicos, eficientes y selectivos, lo que le permite posicionarse como una alternativa más ecológica y sustentable a la catálisis química tradicional.
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EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO

Biotecnia, 2018
El objetivo de éste estudio fue evaluar el efecto de la enzima xilanasa y la adición de salvado tostado de trigo en el contenido calórico y calidad panadera del pan tipo media noche. Se utilizaron siete formulaciones con salvado de trigo tostado (0, 10 y 15%) y enzima xilanasa (0, 0.02, 0.04%).
Oscar Moreno-Araiza, Elisa Magaña-Barajas, Adriana Morales-Ortega, Nydia Estrellita Buitimea-Cantúa   +3 more
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Degradación de polisacáridos en cereales: Actividad cinamil esterasa e inhibidores proteicos de xilanasas y alfa-amilasas

2014
En esta memoria se han estudiado ciertas proteínas (cinamil esterasas e inhibidores proteicos de la actividad xilanasa) implicadas en la despolimerización del almidón y de los arabinoxilanos constituyentes de cereales. Se ha purificado una proteína en cebada que inhibe la actividad xilanasa microbiana.
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Evaluación de la eficacia de una xilanasa en la digestibilidad de los nutrientes en conejos de engorde

2021
[ES] El presente estudio tiene como objetivo determinar la eficacia de una enzima xilanasa sobre la digestibilidad de los nutrientes (materia seca (MS), materia orgánica (MO) y energía bruta (EB)) en conejos de engorde. Para ello, se realizó un ensayo de digestibilidad con 40 conejos de 31 días de edad. La duración del estudio fue de 22 días.
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