Producción de xilanasas por aspergillus sp: en fermentación sumergida y fermentación en medio sólido
, 2013 Tesis - (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Química)
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Evaluación de la adición de levadura con Xilanasa sobre la respuesta productiva, el estado de salud y la digestibilidad del alimento en becerros lactantes al destete [PDF]
, 2018 Los nutriólogos y microbiólogos de los animales han desarrollado recientemente un gran interés en el uso de aditivos alimentarios para modificar la fermentación ruminal y reducir la producción de gases de efecto invernadero (GEI) en el rumen, con el uso ...
HERNANDEZ RODRIGUEZ, AGUSTIN +1 more
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Evaluación de un sistema in situ para la producción de xilanasa y xilooligosacáridos en pichia pastoris recombinante utilizando como materia prima xilano extraído de rastrojos de trigo [PDF]
La gran cantidad de desechos en la industria agroindustrial y el enfoque actual de utilizar residuos como materia prima para generar productos de alto valor han llevado a considerar el uso de biomasa para la producción de xilooligosacáridos (XOS) que ...
Espina Díaz, Catalina Tamara
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Reciclado del orujo de uva como medio sólido de fermentación para la producción de enzimas hidrolíticas de interés industrial [PDF]
, 2009 En la presente tesis se pretende profirndizar en el desarrollo de un nuevo proceso, de bajo impacto medioambiental y de costes muy reducidos, para aprovechar el principal subproducto de la industria vitivinícola: el orujo de uva.
Díaz Sánchez, Ana Belén
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Recuperación de compuestos fenólicos de salvados de trigo mediante un proceso de extracción enzimática y ultrasonicación [PDF]
, 2019 En esta memoria se recogen los resultados experimentales del estudio de extracción de compuestos fenólicos de distintos tipos de salvado de trigo (ST) empleando un proceso combinado de extracción enzimática y ultrasonicación, así como la caracterización ...
Ortiz Santiso, Melanie
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Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnologías de ultrasonido y su aplicación en alimentos. [PDF]
, 2019 Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta
Sánchez Madrigal, Miguel Ángel
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Influencia del uso de la amilasa, invertasa y xilanasa en la fermentación de la industria panificadora. [PDF]
The case study addresses the deficiencies presented by the process of the application of enzymes such as amylase, invertase and xylanase in the various products that are made in the baking industry, in addition, The baking industry is a crucial ...
Aviléz Chica, Anahís Yamileth
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Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 2022 Johana Paola Galeano Diaz +8 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2017 . El objetivo fue evaluar la adición de xilanasas en dietas con alta cantidad de salvado de trigo (ST) y dos niveles de energía para cerdos en iniciación sobre la respuesta productiva, características de la canal y concentración de urea en plasma. Se utilizaron 48 cerdos híbridos castrados de 7.98 kg de peso inicial y 28 d de edad, distribuidos en un ...
José Alfredo Martínez-Aispuro +4 more
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, 2016 "El citral es un aldehído a,ß-insaturado, susceptible a reacciones de hidrogenación, produciendo geraniol, nerol y citronelol, compuestos de interés en química fina. Industrialmente, el citral es hidrogenado utilizando catalizadores de metales nobles soportados en TiO2.
María Guadalupe Cortez Ávila +4 more
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