Aprovechamiento de residuos lignocelulósicos de la ananas comosus (piña) para la producción de xilitol por hidrólisis enzimática [PDF]
, 2017 This research consisted of an experimental development with a series of consecutive stages for the production of biotechnologically xylitol, initially used pineapple peel residues of the variety MD2, commercially known as pineapple Golden.
Ramírez Alfonso, Sandra Milena +1 more
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Efectos de la inclusión de trigo y suplementación con xilanasas del pienso sobre la actividad enzimática intestinal, la retención de los nutrientes y la productividad en gallinas de 25 a 33 semanas de edad [PDF]
, 2011 El trigo es un cereal rico en xilanos lo que reduce su potencial en piensos para aves de puesta por su efecto perjudicial sobre la digestibilidad y el porcentaje de huevos sucios (Lázaro et al., 2003).
Aminzadeh, S. +5 more
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Evaluación in vitro del efecto de carbohidrasas sobre la bioaccesibilidad de las proteínas en harinas de altramuz (Lupinus spp.) [PDF]
, 2013 Debido al costo elevado y fluctuaciones en la disponibilidad de la harina de pescado, las proteínas vegetales se han constituido como la alternativa más viable para su sustitución en la elaboración de piensos acuícolas.Las leguminosas están consideradas ...
Arias Sanvicente, Armando
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Revista EIA, 2015 El objetivo de la presente investigación fue evaluar algunas propiedades físicas y sensoriales de un pan elabora- do con la combinación de las enzimas lacasa, xilanasa y lipasa, con el fin de proponer un producto panificable sin aditivos químicos. La metodología incluyó la determinación del volumen, volumen específico y análisis de características ...
Vega Castro, Óscar Alfonso +2 more
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Efecto de la temperatura en la producción de enzimas lignocelulolíticas por Trametes sp. EUM1 en cultivo sólido [PDF]
, 2008 En este trabajo se estudió el efecto de la temperatura en la producción y productividad de celulasas, xilanasas y lacasas por cultivo sólido, utilizando el hongo Trametes sp. EUM1 y el rastrojo de maíz como sustrato. El objetivo, encontrar la temperatura
ARMANDO ORDAZ HERNANDEZ
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Revista Colombiana de Biotecnología, 2010 Título en inglés: Production and partial purification of Aspergillus ficuum hydrolytic enzymes in solid state fermentation of agroindustrial residues Resumen En el presente trabajo se describe la producción de las enzimas fitasa, celulasa, xilanasa
Marcia Costa +3 more
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La nueva Biotecnología apuesta por la vinificación [PDF]
, 2005 La OTRI del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación junto con la OTT del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, colaboran en el Proyecto AGROCSIC, el cual fue aprobado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y financiado por
Manzanares, Paloma, Orejas, Margarita
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Avaliação de atividades endoglucanase, exoglucanase, lacase e lignina peroxidase em dez fungos da podridão branca [PDF]
, 2014 Este trabajo presenta una vía de rastreo de producción de enzimas lignocelulolíticas en diez especies de hongos de pudrición blanca: Lentinula edodes, Schizophyllum commune, Trametes trogii, Coriolus versicolor, Pycnoporus sanguineus, Ganoderma ...
Levin, Laura Noemi +2 more
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Producción de extractos enzimáticos a partir de Fomes sp. EUM1 y su evaluación en condiciones ruminales [PDF]
, 2012 En este estudio se evaluó la capacidad del hongo termotolerante Fomes sp. EUM1 para crecer en cultivo superficial utilizando 13 diferentes subproductos agrícolas. Se encontró que es capaz de crecer y producir enzimas lignocelulolíticas en un intervalo de
OSCAR ARCE CERVANTES
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Bioblanqueo de lino mediante el sistema lacasa mediador a presión atmosférica [PDF]
, 2010 En este trabajo se estudia el bioblanqueo de pasta de lino basado en el sistema lacasa mediador (L) a presión atmosférica, en concreto, la influencia de la adición de oxigeno y del tiempo de tratamiento en las propiedades de pastas.
Fillat, Ursula, Roncero, M.
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