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KONSUMSI PERMEN KARET BERBAHAN DASAR XILITOL SEBAGAI UPAYA PREVENTIF KARIES [PDF]

, 2022
Karies merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri kariogenik yang menyebabkan demineralisasi pada jaringan keras gigi. Konsumsi gula adalah salah satu faktor yang memicu terjadinya karies. Sukrosa merupakan jenis gula yang paling sering dikonsumsi dan memberikan energi paling banyak yang dapat difermentasi oleh bakteri kariogenik.
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