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Desidratação osmótica de fatias de mamão (Carica papaya L.)
A aplicação de tecnologias como a desidratação osmótica, promove a redução da água do produto em curtos períodos e a melhoria de suas características sensoriais.
Shênia Santos Monteiro +4 more
doaj +1 more source
Abstract Objectives Chlorhexidine (CHX)‐based products are the most effective chemical agents used in plaque control and oral disinfection. One of their side effects is tooth and restoration staining. For this reason, CHX products with anti‐discolouration systems (ADS) have been developed.
V. Checchi +5 more
wiley +1 more source
Análise dos fluxos metabólicos em Saccharomyces cerevisiae a partir de D-xilulose como fonte de carbono utilizando Optflux [PDF]
A viabilidade econômica da produção de etanol 2G depende da eficiente fermentação da fração hemicelulósica por S. cerevisiae. A xilulose, isômero da xilose e principal componente da hemicelulose do bagaço, pode ser convertida pela levedura em biomassa ...
Cavalcanti-Montano, I. D. +6 more
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Síntesis y caracterización de resinas a base de aceite de linaza epoxidado y xilitol [PDF]
En el presente trabajo se reporta la síntesis, caracterización y medición de las constantes dieléctricas de resinas a base de aceite de linaza epoxidado con xilitol.
ALBARRAN PREZA, ESTHELA +1 more
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Introducción: En la industria azucarera cubana es estratégico estudiar el posible desarrollo como biorrefinería, obteniendo alcohol, levadura torula y xilitol.
Erenio González Suárez +2 more
doaj
Aprovechamiento de residuos lignocelulósicos de la ananas comosus (piña) para la producción de xilitol por hidrólisis enzimática [PDF]
This research consisted of an experimental development with a series of consecutive stages for the production of biotechnologically xylitol, initially used pineapple peel residues of the variety MD2, commercially known as pineapple Golden.
Ramírez Alfonso, Sandra Milena +1 more
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Este trabajo estudia la cristalización de la mezcla eutéctica de xilitol y eritritol, además de comparar las tres sustancias entre sí, para su uso como material de almacenamiento de energía térmica. En primer lugar, se ha llevado a cabo una revisión de conceptos relevantes en el trabajo. Se ha revisado la literatura acerca del almacenamiento de energía
Navarro García, Miguel +2 more
openaire +1 more source
Cultivo de Saccharomyces cerevisiae adaptada em D-xilulose sob condições aeróbias e anaeróbias [PDF]
O desenvolvimento de um processo para produção de etanol com uma alta produtividade a partir de D-xilulose é de grande interesse econômico. Esse processo pode agregar maior valor aos resíduos lignocelulósicos, além de promover um aproveitamento completo ...
Cavalcanti-Montano, I. D. +7 more
core
Introducción: La caña de azúcar es una fuente alternativa de energía con grandes posibilidades de producción de derivados, por lo que es necesario acelerar el desarrollo diversificado de esta industria.
Laura Elena Águila Consuegra +2 more
doaj
Efecto de los endulzantes sinteticos xilitol y sorbitol sobre el crecimiento in vitro del Streptococcuc mutans. [PDF]
45 p.El Streptococcus mutans es el principal microorganismo responsable de la caries dental. Debido a que su fuente nutritiva se basa principalmente en la ingesta de hidratos de carbono es que se han buscado sustitutos de la glucosa; es el caso de los ...
Padilla Espinoza, Carlos (Prof. Guía) +1 more
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