Results 41 to 50 of about 122 (91)
An outbreak of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Give associated with foodborne illness in the department of Vichada, Colombia, 2015 [PDF]
Flórez NY +9 more
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La mezcla de ácidos fosfomolíbdico y fosfotúngstico es el reactivo esencial de uno de los principales métodos para la cuantificación de compuestos polifenólicos en extractos vegetales conocido como método de reactivo de Folin-Ciocalteu (FC).
Óscar A. Muñoz-Bernal +6 more
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Distribution and phenotypic and genotypic characterization of Listeria monocytogenes isolated from food, Colombia, 2010-2018 [PDF]
Muñoz AI, Edna Catering.
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Electrofermentación y reducción enzimática de xilosa para la producción de xilitol
La sacarosa es el ingrediente más común utilizado en la industria alimentaria, provee textura, dulzura y vida útil. Sin embargo, el incremento global en el consumo de azúcar ha presentado consecuencias en la salud. Por lo que ha surgido el interés de buscar sustitos de azúcares incluyendo polioles, tales como el xilitol, el cual es un azúcar de cinco ...
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PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA
El objetivo de este trabajo fue proponer un procedimiento, para formular, evaluar y validar las oportunidades de negocios que se presenten en las instalaciones de la industria azucarera cubana.
Rabassa Olazábal Glenia +4 more
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Obtención de catalizadores ácidos a partir de la cascarilla de arroz
En este artículo se presenta la obtención de sílice a partir de la cascarilla de arroz, y su aplicación en la síntesis de catalizadores ácidos sólidos.
Jeisson Javier Loaiza Malaver +1 more
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El crecimiento y producción de enzimas del hongo anaeróbico Neocallimastix frontalis NFT 101, aislado del rumen de un ovino de un ecosistema tropical fue evaluado en un rango de fuentes de carbono y variando la forma de inoculación (estados mótil y ...
Olga Lucía Mayorga +3 more
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Muestras de paja de cebada tratada (CT) y sin tratar (es) fueron incubadas en el rumen de una VKa lechera fistulada de rumen, por 2, 6, 12, 24, 48 y 72 horas.
N. P. Stritzler, T. Larsen
doaj
Objetivo: Comparar el estado nutricional y la capacidad de absorción intestinal en pacientes VIH asintomáticos con y sin hepatitis C crónica. Material y métodos: 15 pacientes (9 hombres y 6 mujeres) seropositivos para el VIH en estadio A1-A2 se ...
M.ª P. Ortega García +1 more
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Complicaciones tardías en siete gastrectomizados
Se describen siete pacientes con complicaciones debidas a gastrectomía, practicada varios años antes. Sus principales síntomas fueron: pérdida de peso en seis, diarrea y anemia en cinco, síndrome de asa aferente y síndrome de dumping combinados, en ...
Jaime Campos, Alfonso Villamil
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