Análisis de la comparación del método estándar ISO 6579-2002 con PCR Tiempo Real como prueba de Tamizaje para la detección de Salmonella spp en carne molida, CNDRMINSA, Noviembre Diciembre 2014 [PDF]
Salmonella es un género de bacterias que pertenecen a la familia Enterobacteriaceae, actualmente contempla cerca de 2700 serovares. Son bacilos Gram negativos, aerobios facultativos, móviles con flagelos, productores de ácido sulfúrico (H2S).
López Aburto, Jessica Valeria +2 more
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Electrofermentación y reducción enzimática de xilosa para la producción de xilitol
La sacarosa es el ingrediente más común utilizado en la industria alimentaria, provee textura, dulzura y vida útil. Sin embargo, el incremento global en el consumo de azúcar ha presentado consecuencias en la salud. Por lo que ha surgido el interés de buscar sustitos de azúcares incluyendo polioles, tales como el xilitol, el cual es un azúcar de cinco ...
openaire +1 more source
Validación de un método de detección de "Salmonella" en huevos y pollo [PDF]
Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Biotecnoloxía avanzada.
Sánchez Canedo, Sonia
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PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA
El objetivo de este trabajo fue proponer un procedimiento, para formular, evaluar y validar las oportunidades de negocios que se presenten en las instalaciones de la industria azucarera cubana.
Rabassa Olazábal Glenia +4 more
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Obtención de catalizadores ácidos a partir de la cascarilla de arroz
En este artículo se presenta la obtención de sílice a partir de la cascarilla de arroz, y su aplicación en la síntesis de catalizadores ácidos sólidos.
Jeisson Javier Loaiza Malaver +1 more
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Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines [PDF]
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria.
Gómez Gato, Gabriel
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El crecimiento y producción de enzimas del hongo anaeróbico Neocallimastix frontalis NFT 101, aislado del rumen de un ovino de un ecosistema tropical fue evaluado en un rango de fuentes de carbono y variando la forma de inoculación (estados mótil y ...
Olga Lucía Mayorga +3 more
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Pretractament amb hidròlisi parcial de residus lignocel·lulòsics [PDF]
Aquest resum recull el treball realitzat sobre la hidròlisi àcida de la fracció hemicel?lulòsica de residus agrícoles, com un pretractament de la cel?lulosa present, cara a la hidròlisi enzimàtica.
González i Anadón, Glòria
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Muestras de paja de cebada tratada (CT) y sin tratar (es) fueron incubadas en el rumen de una VKa lechera fistulada de rumen, por 2, 6, 12, 24, 48 y 72 horas.
N. P. Stritzler, T. Larsen
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Pengklonan dan Pengekspresan Gen Xilanase Termostabil daripada Bacllus Coagulans St-6 ke dalam Escherichia Coli HB101 [PDF]
Bacillus coagulans ST-6 merupakan bakteria termofilik yang berupaya mengekspreskan aktiviti xilanase termostabil. Gen xilanase tersebut telah beIjaya diklonkan dengan menyelitkan serpihan DNA daripada genom B.
Adnan, Norwati
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