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Does the Adoption of Improved Cassava Varieties Boost Productivity in Ghana? The Role of Technology, Management, and Structural Gaps

open access: yesWorld Food Policy, Volume 12, Issue 2, November 2026.
ABSTRACT Agricultural development initiatives in sub‐Saharan Africa have emphasized improved crop varieties as a pathway to food security, resilience, and rural poverty reduction. However, empirical evidence often focuses narrowly on plot‐level outcomes and overlooks whole‐farm effects and the substantial heterogeneity in farmers' management practices,
Kodjo Kondo   +4 more
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Uso de yuca (Manihot Esculenta Crantz) ensilada como alternativa en la ceba de cerdos

open access: yesRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2022
Crear alternativas en la alimentación de cerdos, la yuca es la más usada a nivel mundial por su valor nutricional, es por esta razón que la presente investigación tiene como objetivo sustituir el 20, 30 y 40% del maíz del balanceado comercial por ...
Juan Jacinto Reina Rivas   +3 more
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Descriptores para yuca

open access: yes, 2023
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) cuenta con la colección de yuca (Manihot esculenta Crantz) que está conformada por 757 accesiones y se encuentra en la Estación Experimental Agraria Donoso(Huaral). En el presente documento “Descriptores para yuca” muestra el resultado de las investigaciones de caracterización agromorfológica en yuca ...
Marcelo Salvador, Mavel Nancy   +5 more
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Patterns and Drivers of Mercury Accumulation in Croplands, a Meta‐Analysis

open access: yesJournal of Geophysical Research: Biogeosciences, Volume 131, Issue 10, October 2026.
Abstract Mercury (Hg) is a potent neurotoxin that poses risks to human and environmental health, particularly in regions influenced by anthropogenic Hg emissions. Although Hg emissions have declined across North America and Europe following regulatory controls and phase‐outs, emissions remain elevated in some regions due to activities such as artisanal
Jenna M. Hynes   +2 more
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Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Erzurum' da Saraçlık

open access: yesCulture and Civilization
Toplumun belleği olan kültürün korunması, varlığını sürdürebilmesi için önemlidir. Toplumlar küreselleşme ile birlikte, kültürel korumanın önemi anlamıştır ve bunun için önemli adımlar atmışlardır.
Zehra Yuca
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Evaluation of Design Criteria Supporting Ergonomics and Climate Resilience in the Fragmented Transformation of Public Spaces: The Case of Cumhuriyet Square

open access: yesJournal of Architectural Sciences and Applications
City squares play a vital role in urban life by fostering a sense of community through accessibility and social interaction among all residents. Today, many are being transformed due to limited accessibility, functional and aesthetic weaknesses, poor ...
Nursevil Yuca
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Influence of Fermentation and Curing on Residual Nitrite, Physico‐Chemical, Volatile, Sensory, and Microbiological Properties of Sucuk Döner Kebab During Refrigerated and Frozen Storage

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 14, Issue 8, August 2026.
The effects of fermentation with and without nitrite on the physicochemical properties, lipid oxidation, volatile compounds, sensory characteristics, and overall quality of ready‐to‐eat sucuk döner kebabs were evaluated, demonstrating that fermentation, particularly without nitrite, improved oxidative stability and sensory quality. ABSTRACT The present
Ayşe Sinan   +3 more
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El Estado actual y condiciones ecogeográficas de Manihot esculenta Crantz en la región Las Montañas, Veracruz

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios
El estudio de las condiciones ecogeográficas de especies de interés alimentario para el humano y para la alimentación animal como la yuca (Manihot esculenta), tiene implicaciones sobre cómo la especie se adapta a diversas condiciones edafoclimáticas y ...
José Luis Del Rosario-Arellano   +5 more
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Factores que afectan la expresión transitoria del gen GUS en yuca (Manihot esculenta Crantz)

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2018
La expresión transitoria es una métodología ampliamente utilizada para el estudio de genes. Sin embargo, hasta la fecha no existe un reporte en donde se utilice esta técnica en hojas de yuca de plantas adultas. Por esta razón este trabajo se centró en la
Edilene Ramírez   +2 more
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Modelo matemático para cuantificar la deterioración de la yuca durante el proceso de secado

open access: yesIngeniería e Investigación, 1982
El 80% de la producción mundial de yuca es utilizada para el consumo humano, aportando cerca del 10% de las calorías requeridas por el hombre además de ser el producto alimenticio carbohidratado, básico de 300 millones de personas en los países ...
Julio E. Ospina Mejía
doaj  

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