Refrescos, batidos y zumos, ¿saludables?
, 2015 ESP
Duque Hernández, Ángeles Yanira +1 more
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Estudio de viabilidad económica de la implantación de bioceldas en una planta de tratamiento de aguas residuales [PDF]
, 2014 Las aguas residuales generadas en la industria de los zumos se caracterizan entre otras cosas por presentar altas concentraciones de materia orgánica, la cual es muy costosa de eliminar con los tratamientos que existen actualmente.En los últimos años ...
Cañizares, P. +6 more
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El estreñimiento infantil, una visión desde la farmacia comunitaria [PDF]
, 2010 El estreñimiento en los niños es una de las consultas frecuentes en la farmacia comunitaria. Las precauciones básicas en la alimentación del lactante y el conocimiento de las pautas apropiadas en la introducción de nuevos alimentos se relacionan con la ...
Honrrubia Saez, José Juan +3 more
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Los efectos del precio de venta sobre la determinación del valor de marca: una aplicación en el mercado de los zumos naturales. [PDF]
, 2001 En el presente trabajo pretendemos establecer una base teórica y empírica para la consideración de la influencia que ejerce el nivel de precios fijado por la empresa para sus productos respecto a la determinación del valor de la ...
Villarejo Ramos, Ángel Francisco
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Mejora de la seguridad y la vida útil de alimentos de origen vegetal mediante métodos biológicos [PDF]
, 2015 Los alimentos de origen vegetal están a menudo implicados en la aparición de brotes de intoxicaciones alimentarias. El control biológico de los microorganismos patógenos o alterantes en alimentos vegetales no deja de ser una herramienta interesante, como
Cobo Molinos, Antonio +3 more
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Erratum: Bosch-Sierra, N., et al. Effect of Fibre-Enriched Orange Juice on Postprandial Glycaemic Response and Satiety in Healthy Individuals: An Acute, Randomised, Placebo-Controlled, Double-Blind, Crossover Study. Nutrients 2019, 11, 3014. [PDF]
Nutrients, 2021 Bosch-Sierra N +9 more
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High Internal Phase Emulsions Preparation Using Citrus By-Products as Stabilizers. [PDF]
Foods, 2022 Martínez-Martí J +4 more
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Fluoruro en zumos y néctares: evaluación del riesgo
, 2022 Fluoride (F) is present in many foods but mainly in those with high-water content. Fruit juices and nectars are important fluoride dietary sources, especially in children and adolescents, due to the high consumption. This anion is an hormetine, low exposures are beneficial but high intakes may pose health risks.
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Mitos y bulos de la alimentación [PDF]
, 2019 La alimentación y la nutrición son temas de actualidad integrados en las conversaciones de la sociedad. El problema reside en la existencia de mucha información falsa, que recibe el nombre de mito y que la población no sabe diferenciar de la que es veraz.
Presencio Domínguez, Javier
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Evaluación de un licor dulce acondicionado con cáscaras de mandarina
Revista Científica, 2010 El objetivo de esta investigación fue estudiar la estabilidad de un licor dulce acondicionado con cáscaras de mandarina (Citrus reticulata Blanco variedad Cleopatra).
Mario José Moreno Alvarez +3 more
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