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Caracterização fisico-química de acerola e dos resíduos do processamento em dois estádios de maturação. [PDF]

, 2011
ALVES, R. E., ARAÚJO, A. L. de S., BATISTA, P. F., COSTA, A. C. S., LIMA, M. A. C. de, RISTOW, N. C., ROSATTI, S. R.   +6 more
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Efeito da radiação ultravioleta (uv-c) e do uso de revestimentos na atividade antioxidante de mangas "palmer" armazenadas a 5 ºc, depois de transferidas à condição de ambiente. [PDF]

, 2018
DURIGAN, J. F., DURIGAN, M. F. B., MARQUES, K. M., MIGUEL, A. C. A., MORGADO, C. M. A.   +4 more
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Conservação pós-colheita de carambolas tratadas com ácido ascórbico, cloreto de cálcio e EDTA de cálcio associado ao uso de filme plástico. [PDF]

, 2012
BORGUINI, M. G., BORGUINI, R. G., EVANGELISTA, R. M., SALATA, A. da C.   +3 more
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Efeito de agentes coadjuvantes na preservação das caracteristicas físico-químicas de maçãs cv. Fuji minimamente processadas. [PDF]

, 2014
BATALHA, M. M., FLORES CANTILLANO, R. F., LEITE, T. B., RIBEIRO, J. A.   +3 more
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Lycopersicon esculentum, Diospyros kaki e Prunus armeniaca: riqueza em compostos bioativos e potencial antioxidante de produtos de origem nacional [PDF]

, 2012
A.F. Vinha, A.S.G. Costa, M. Soares, R.C. Alves   +3 more
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Avaliação pós-colheita de mamão papaya cv. "golden" tratado com calda bordalesa. [PDF]

, 2012
CAMPOS, R. da S., FONSECA, M. J. de O., FREIRE JUNIOR, M., MAMEDE, A. M. G. N., ROCHA, R. de P.   +4 more
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Introduction and History. [PDF]

Bull Med Libr Assoc, 1961
europepmc   +1 more source