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Estudo da influência das condições de síntese do método dos precursores poliméricos na formação de perovsquitas do tipo LaNiO3 Study of the influence of the synthesis conditions of the precursor polymeric method for LaNiO3 perovskite type formation

Cerâmica, 2011
A perovsquita do tipo LaNiO3 é um material que exibe aplicações em diversas áreas como catálise, óptica, células a combustível de óxido sólido, etc..
M. C. Alves, S. O. Souza, J. C. Santos, M. J. B. Souza, A. M. G. Pedrosa   +4 more
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CONSERVAÇÃO DE PERAS MINIMAMENTE PROCESSADAS SUBMETIDAS A TRATAMENTOS QUÍMICOS

Revista Brasileira de Fruticultura, 2015
RESUMO O trabalho teve como objetivo testar a eficácia de tratamentos químicos na manutenção da qualidade de peras ‘Williams’ minimamente processadas. Inicialmente, realizaram-se a lavagem, a sanitização e a retirada das sementes dos frutos. Em seguida,
ANA CAROLINA VILAS BOAS, PAÔLA DE CASTRO HENRIQUE, LUIZ CARLOS DE OLIVEIRA LIMA, MICHEL CARDOSO DE ANGELIS PEREIRA   +3 more
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Efecto de los ácidos ascórbico y cítrico en la estabilidad en congelación de pulpa de mango criollo

Agroindustrial Science, 2022
Se evaluó el efecto de los ácidos ascórbico y cítrico, en cuatro combinaciones, sobre la estabilidad de la pulpa de mango criollo (escaldada a 100 °C por dos minutos y sin escaldar), en congelación.
Luis Briceño-Berrú, Juan Checa-Pizarro, Julio Vidaurre-Ruiz   +2 more
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Controle de escurecimento enzimático em chips de yacon

Evidência, 2011
Preservar as características organolépticas de alimentos minimamente processados tem sido um desafio. Com vistas à produção de chips de yacon de qualidade comercial, testou-se descascamento de túberas por escarificação ou por choque térmico e ...
Andrey Martinez Rebelo, Elaine Zeni Casali, Fabiano Cleber Bertoldi   +2 more
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NÍVEIS DE FRUTOSE E ÁCIDO CÍTRICO NO SÊMEN DE Bos indicus DA RAÇA NELORE FRUCTOSE AND CITRIC ACID LEVELS IN SEMEN OF Bos indicus (NELORE BREED)

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">Foram analisados sêmens, colhidos por eletroejaculação, de 25 touros Bos indicus, da raça Nelore, de diferentes idades, mantidos em distintos regimes de alimentação, quanto aos
Eduardo Cavalheiro Jardim, Carlos Alberto Xavier Bezerra   +1 more
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Manutenção da qualidade pós-colheita de lírio.

Ornamental Horticulture, 2005
O lírio é muito utilizado como flor de corte, embora apresente longevidade curta, e os pequenos botões não abram se colhidos precocemente. No período pós-colheita o maior problema é a clorose foliar.
Gláucia M. Dias-Tagliacozzo, Charleston Gonçalvez, Carlos E. Fereira De Castro   +2 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català, Oriol Comas Basté, Mariluz Latorre Moratalla, M. Teresa Veciana Nogués, M. Carmen Vidal Carou   +4 more
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Uso de ácidos orgánicos para la reducción de microorganismos en repollo (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) rallados

Agronomía Mesoamericana
Introducción. En los últimos años se han buscado opciones de desinfección para los vegetales frescos y mínimamente procesados. Alternativas como el uso de ácidos orgánicos, pueden reducir microorganismos en los alimentos. Objetivo.
Dayana Ruiz-Lobo, Gabriela Davidovich-Young, Eric Wong-González, Shanti Ramakrishna-Loaiza   +3 more
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Aceptabilidad de una bebida de maíz morado variedad canteño (Zea Mays L.) endulzada con Stevia (Stevia rebaudiana B.) y propóleos como potencial conservante

Agroindustrial Science, 2014
Fue evaluada la aceptabilidad para una bebida de maíz morado endulzada con Stevia cristalizada 100% natural, Ácido Cítrico como acidulante y propóleos diluidos en etanol al 8% como conservante.
Victor Vasquez, Jam Cruz Tirado, Kyara Huaccha, Manuel Ávila, Victor Chávez, Julio Barbarán, Julio Zamudio, Carlos Hoyos, Guillermo Fernández, Hessel Valle   +9 more
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Influencia del aditivo poli (glicerol – ácido cítrico) en la reología del concreto de baja viscosidad

Investigación e Innovación en Ingenierías
Introducción: Este documento presenta los resultados experimentales de la investigación del aditivo químico poli (glicerol – ácido cítrico) del cual se desconocía su efecto en el concreto como material de construcción.
Natalia Carolina Uribe Contreras, Lina María Abril Moreno, Luis Eduardo Zapata Orduz   +2 more
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