Results 51 to 60 of about 132,995 (89)

Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis [PDF]

, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O estudo teve como objetivo analisar a ocorrência de leite instável não ácido em propriedades fornecedoras de leite na região da Grande ...
Azevedo, Camila Souza de
core  

Determinação de ácido fítico em cultivares de aveia (Avena sativa L), suas alterações decorrentes das condições de cultivo e nas diferentes etapas de processamento /

, 1999
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias.Neste trabalho determinou-se a concentração de ácido fítico em aveia de diferentes cultivares e localidades de cultivo, assim como de amostras nas diferentes ...
Salm, Martha Felipe Schlemper
core  

Relação de ácido fítico e a disponibilidade de ferro em feijões (Phaseolus vulgaris L.) de diferentes tipos de cor. [PDF]

, 2019
Este trabalho teve como objetivo determinar os níveis de ácido fítico e ferro em grãos de feijão de diferentes grupos de cor, na forma crua, verificando sua relação quanto à disponibilidade do mineral, por meio do cálculo da razão molar (fitato:ferro)
CALIARI, M., PINTO, J. V., BASSINELLO, P. Z., LANNA, A. C., VITAL, R. de J., LEITE, J. P., MENDONÇA, M. A. de S., PEREIRA, H. S.   +7 more
core  

EVALUACIÓN DEL EFECTO NUTRICIONAL Y PATOLÓGICO DE LA INCLUSIÓN DE ACIDO FÍTICO EN AL DIETA DE CRÍAS DE TILAPIA OREOCHROMIS NILOTICUS (PERCIFORMES: CICHLIDAE)

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Para obtener el articulo completo pueden contactar al editor de la revista Ecosistemas y Recursos Agropecuarios en el siguiente correo era@ujat.mx y se les enviará sin ningún costo.
Raúl Sima Álvarez, Miguel Olvera Novoa, Manuel Cabañas Can, Leticia Olivera Castillo   +3 more
doaj   +1 more source

Influência do Ácido Fítico na Durabilidade de Restaurações com Resinas Compostas: uma Revisão de Literatura

, 2018
O objetivo do presente estudo é revisar a literatura acerca da influência do ácido fítico no aumento da longevidade de restaurações com resinas compostas.
T A D Mendes, F A R De Paula, J S Mendonça, I F Dos Santos, J C Silva, F R M Bezerra, M C A Estellita, F A A De Macedo   +7 more
core   +1 more source

Synergism between dietary vitamin E and exogenous phytic acid in prevention of warmed-over flavour development in chicken breast meat, Pectoralis major M.

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2004
The effect of alpha-tocopheryl acetate (AT) supplementation and exogenous application of this vitamin E associated with phytic acid (PA) on chicken breast meat WOF development was assessed.
Adriana Lourenço Soares, Rubison Olivo, Massami Shimokomaki, Elza Iouko Ida   +3 more
doaj   +1 more source

Defatted corn-germ flour as an ingredient in swine feed and a source of endogenous antioxidants in pork
Farelo de gérmen de milho desengordurado como ingrediente na dieta de suínos e fonte de antioxidante endógeno na carne

Semina: Ciências Agrárias, 2012
The effects of including defatted corn-germ flour (DCGF), a source of phytic acid, as an ingredient in pig feed for different periods in the growing-finishing phase were evaluated with respect to feed performance, carcass characteristics and meat quality.
Piero da Silva Agostini, Roberta Abrami Monteiro da Silva, Danyel Bueno Dalto, Mauro Sérigo Ywazaki, Ana Maria Bridi, Caio Abércio da Silva, Mara Regina Ribeiro da Costa   +6 more
doaj  

Métodos de incorporação da enzima fitase em rações para poedeiras Methods of incorporation of the enzyme phytase in diets for laying hens

Ciência Rural, 2012
Objetivou-se com o estudo avaliar duas metodologias de incorporação da enzima fitase comparando-as a uma dieta basal e ao método de aumentar a suplementação de Fósforo inorgânico na dieta, em busca de uma forma mais eficaz de atenuar o fator ...
Patrícia Diniz Ebling, Irineo Zanella, Ana Kátia Karkow, Débora Aline Alves, João Paulo Aquino Santos, Julio Cesar Pigozzo   +5 more
doaj   +1 more source

Ocurrencia de tóxicos naturales en frijol colorado (Phaseolus vulgaris) y arveja (Pisum sativum). Efecto del tiempo de almacenamiento y los tratamientos caseros.

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2000
Las leguminosas, consideradas como una de los principales alimentos para el hombre pueden contener diferentes sustancias conocidas como antinutrientes las cuales tienen cierto efecto en la nutrición humana y animal si no son removidos o inactivados ...
Bilbao Reboredo Tania, Hampe Amador Sandra, Smith Ruth Addae, Puerta García Felicidad, Ledesma Rivero Luis   +4 more
doaj  

Efecto de la nixtamalización del maíz sobre el contenido de ácido fítico, calcio y hierro.

, 1995
Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de Alimentos. Facultad de Ciencias y Humanidades (123 p.)Se investigó el efecto de la nixtamalización sobre el contenido de ácido fítico, hierro ionizable (hierro biodisponible) y calcio.
Urizar Hernández, Ana Lucrecia
core