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ASPECTOS E BENEFÍCIOS DO FITATO DIETÉTICO NA SAÚDE HUMANA

2019
Dayane de Melo Barros, Merielly Saeli de Santana, Maria Heloisa Moura de Oliveira, Marllyn Marques da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Tamiris Alves Rocha, Ana Cláudia Barbosa da Silva Padilha, Danielle Feijó de Moura, Roberta de Albuquerque Bento da Fonte   +8 more
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Avaliação da Capacidade Produtora de Fitase de Diferentes Linhagens de Fungos Filamentosos

Blucher Food Science Proceedings, 2014
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Avaliação da influência da idade e do volume do espaçador na deposição pulmonar de aerossóis

Jornal De Pediatria, 2004
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O fitato e a biodisponibilidade de ferro nas leguminosas

Acta Portuguesa De Nutrição
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Fosfatos de origen vegetal, fitato y calcificaciones patológicas en la enfermedad renal crónica [PDF]

Nefrologia, 2017
El fitato o myo-inositol-1,2,3,4,5,6-hexakis dihidrogenofostato (InsP6) es un compuesto fosforado de origen natural que está presente en numerosos alimentos, principalmente en legumbres, cereales integrales y frutos secos.
Juan Manuel Buades Fuster, Pilar Sanchís Cortés, Joan Perelló Bestard, Félix Grases Freixedas   +3 more
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Análisis por activación neutrónica de los principios activos de MlBl, MAG-3 y fitato de sodio

Tecnología en Marcha, 2016
En el presente trabajo se muestran los resultados obtenidos al aplicar el AANI para la determinación de la composición elemental de tres radiofármacos cubanos (MlBl, MAG-3 y fitato de sodio).
Gil Capote-Rodríguez, A. T. Hernández-Rivero, J. Moreno-Bermúdez, S. Ribeiro-Guevara, J. Molina-Insfrán, G. Pérez-Zayas   +5 more
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Effect of sunflower germination conditions for reducing phytate content and to enhancing phytase and acid phospatase activities/
Efeito das condições de germinação de girassol na redução do teor de fitato e ativação de fitase e fosfatase ácida [PDF]

Semina: Ciências Agrárias, 2006
The response surface methodology was applied to investigate both length of time and temperature of the sunflower germination process on the phytate reduction and to enhancig phytase and acid phosphatase activities. The hybrid (Helianthus annuus) M734 was
Elza Iouko Ida, Juliana da Silva Agostini   +1 more
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Teor de fitato e proteína em grãos de feijão em função da aplicação de pó de basalto - doi: 10.4025/actasciagron.v33i1.5878

Acta Scientiarum. Agronomy, 2011
O teor de fitato nos grãos está correlacionado com o suprimento de fósforo à planta, porém não se sabe quanto este teor responde à disponibilidade mais lenta do nutriente no solo.
Alinne da Silva, Tamara Pereira, Cileide Maria Medeiros Coelho, Jaime Antonio de Almeida, Catiline Schmitt   +4 more
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EFEITO DO TRATAMENTO SOB ALTA PRESSÃO ISOSTÁTICA SOBRE OS TEORES DE FITATO E INIBIDOR DE TRIPSINA DE SOJA [PDF]

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2010
A soja constitui excelente fonte de proteína para a alimentação humana e animal, porém contém alguns componentes de ação antinutricional, como os inibidores de proteases, lectinas, fitatos e saponinas. Neste trabalho foram avaliados os efeitos do tratamento sob alta pressão isostática, considerado brando em relação ao tratamento térmico, sobre os ...
RENATA TORREZAN, RICHARDA FRAZIER, MARCELO CRISTIANINI   +2 more
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Fitato y su utilidad en la práctica clínica [PDF]

, 2009
Se realiza un análisis de diferentes aspectos relacionados con el fitato. En primer lugar se indican aquellos alimentos donde se encuentra en mayores cantidades, después se valoran los mecanismos fisiológicos (absorción, distribución y excreción) y finalmente cuales son los diferentes mecanismos de acción biológica de esta sustancia.
López González, Ángel Arturo, Grases Freixedas, Felicià, Costa Bauzà, Antònia, Monroy Fuenmayor, Nieves, Vicente-Herrero, María Teresa, Jaume Garrido, Maria Antonia   +5 more
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