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Mineral bioavailability in vegetarian and omnivorous meals served in a university restaurant [PDF]
Objetivo: Avaliar a biodisponibilidade de cálcio, ferro e zinco nas dietas vegetarianas e onívoras, servidas no Restaurante Universitário da Universidade de Brasília.
Arruda, Sandra Fernandes +2 more
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Ácido fítico é a maior forma de armazenamento de fósforo em sementes de plantas e está presente como grande parte do fósforo orgânico encontrado no solo.
Júlio Cézar dos Santos Nascimento +9 more
doaj +1 more source
Biodistribution of the radiopharmaceutical technetium-99m-sodium phytate in rats after splenectomy
Drugs and surgery can interfere with the biodistribution of radiopharmaceuticals and data about the effect of splenectomy on the metabolism of phytate-Tc-99m are scarce.
Kércia Regina Santos Gomes Pereira +7 more
doaj +1 more source
O objetivo deste trabalho foi ativar, extrair e caracterizar parcialmente a fitase em sementes germinadas de girassol (Helianthus annuus L.), híbrido M734, e avaliar o efeito da fitase no farelo de girassol.
Juliana da Silva Agostini +1 more
doaj +1 more source
Long-standing applications of mineral fertilizers or types of organic wastes such as manure can cause phosphorus (P) accumulation and changes in the accumulated P forms in the soil.
Luciano Colpo Gatiboni +9 more
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Uma enzima extracelular degradadora de fitato produzida por Enterobacter sakazakii ASUIA279 foi purificada para homogeneidade usando cromatografia de troca aniônica por FPLC e filtração em gel. A enzima foi purificada cerca de 66 vezes com uma recuperação de 27%. Sua massa molecular foi estimada em 43 kDa por SDS-PAGE. A constante de Michaelis (KM) e o
Farouk, Abd-ElAziem +5 more
openaire +2 more sources
Two distinct experiments were conducted simultaneously with phytases of Aspergillus oryzae and A. niger for determining enzyme activity in response to storage period (up to 180 days at room temperature - RT).
Luciana de Paula Naves +4 more
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Exigência em fósforo disponível para alevinos de tilápia do Nilo [PDF]
O fósforo se destaca como um dos minerais mais importantes na nutrição animal. Apresenta-se pouco disponível em alimentos de origem vegetal por estar quimicamente ligado a outros minerais e nutrientes, em que se denomina fósforo fítico ou fitato.
Luiz Edivaldo Pezzato +3 more
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O objetivo deste trabalho foi determinar o nível adequado de fitase (0, 300, 600 e 900UF/kg da dieta) a ser adicionado em dietas de suínos que continha dois níveis de proteína bruta (PB), um na exigência do animal (18%; NRC, 1988) e outro em nível menor (
Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke +2 more
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