Ingestão de minerais e fitatos: indicadores para o monitoramento de risco nutricional
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 O objetivo deste estudo foi avaliar as razões molares entre fitato e os minerais cálcio, ferro e zinco, de acordo com as refeições realizadas por adolescentes, adultos e idosos.
Semíramis M A Domene +4 more
doaj +6 more sources
Detecção do lindonodo sentinela com 99m Tc-Fitato em pacientes com carcinoma invasor do colo uterino
, 2004 Investigar a viabilidade da detecção do linfonodo sentinela (LNS) utilizando o mapeamento linfático radioisotópico com 99m-Técnécio–fitato em pacientes submetidas a histerectomia radical e linfadenectomia pélvica para tratamento de câncer de colo uterino.
Silva, Lucas Barbosa da
core +2 more sources
Development and sensory evaluation of soy milk based yoghurt
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 Yoghurts were prepared by fermentation of soy milk using a mixed starter culture containing Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus. Soy milk at 9(0) Brix was homogenised under pressure (17 MPa) and fermented with and without addition of ...
C . S Fávaro Trindade +4 more
doaj
Produção de fitase por Aspergillus niger var. phoenicis URM 4924 utilizando planejamentos fatoriais
Pubvet, 2019 Os fitatos representam uma classe complexa de compostos de ocorrência natural formados durante o processo de maturação de sementes e grãos de cereais, sendo a principal forma de armazenamento de fósforo em vegetais. A molécula de fitato é um grande fator
Julio Cézar dos Santos Nascimento +9 more
doaj +1 more source
Estudio del contenido de fitatos en derivados de cereales de consumo en Canarias
, 1998 Se determina el contenido de fitatos en un total de 2430 derivados de cereales de los que 380 son de gofio, 100 de frangollo, 230 de harinas refinadas e integrales, 120 de pan blanco e integral y 1600 de harinas infantiles. La técnica utilizada se basa en la precipitación del ácido fítico con notable exceso de disolución de Fe (II) en presencia de ...
openaire +2 more sources
Capacitat inhibidora dels productes de desfosforilació del fitat sobre els productes de cristal·lització de fosfats càlcics (brushita i hidroxiapatita) [PDF]
, 2023 [cat] Investigacions i estudis recents han provat que el myo-inositol hexafosfat (fitat, InsP6) és un inhibidor de calcificacions patològiques, entre elles de la formació de càlculs renals que es donen a l’orina.
Tomàs Nadal, Francisca
core
Deterioro cognitivo en la diabetes mellitus tipo 2: relación con las características clínico-epidemiológicas y papel de la dieta con especial referencia a la ingesta de fitato [PDF]
[spa] Esta tesis explora la relación entre la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y el deterioro cognitivo, abordando factores epidemiológicos, biomarcadores y hábitos nutricionales en personas con DM2. El trabajo se sustenta en varias publicaciones científicas propias. El estudio “Metabolic-Associated Fatty Liver Disease and Cognitive Performance in Type 2
Pujol Calafat, Antelm
openaire +2 more sources
Jornal de Pediatria, 2004 OBJETIVO: Avaliar, através de estudo da deposição pulmonar de 99m tecnécio-fitato, a eficácia de três espaçadores freqüentemente utilizados na prática clínica e comparar esta deposição de acordo com diferentes faixas etárias.
Wilson Rocha Filho +4 more
doaj +1 more source
Análisis por activación neutrónica de los principios activos de MlBl, MAG-3 y fitato de sodio
, 1997 En el presente trabajo se muestran los resultados obtenidos al aplicar el AANI para la determinación de la composición elemental de tres radiofármacos cubanos (MlBl, MAG-3 y fitato de sodio)
Ribeiro Guevara, S. +5 more
core
Phytic Acid against Clostridium perfringens Type A: A Food Matrix Study. [PDF]
Foods, 2022 Bloot APM +8 more
europepmc +1 more source