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OBTENCIÓN SUSTENTABLE DE EXTRACTOS ACUOSOS DE SALVADO DE TRIGO SUSTITUYENDO LAVADO Y SECADO POR MOLIENDA PARCIAL

Avances en Ciencias e Ingeniería, 2022
Se compararon dos pretratamientos en el proceso de obtención de extractos acuosos de salvado de trigo. Un lote de salvado se sometió al proceso convencional de cernido, lavado, secado, extracción acuosa, centrifugado y liofilización.
René R. Balandrán-Quintana, Ana M. Mendoza-Wilson, José A. Azamar-Barrios, José Á. Huerta-Ocampo, Gabriela R. Clamont-Montfort   +4 more
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Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina Germination effect of soybean CV. BR-13 and Paraná on phitic acid, total P and trypsin inhibitors levels

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1999
Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da germinação sobre os constituintes antinutricionais da soja, ácido fítico, P total e inibidores de tripsina, que interferem na utilização de proteínas e outras substâncias.
Mara Lucia Luiz Ribeiro, Elza Iouko Ida, Maria Cristina Neves de Oliveira   +2 more
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Meta-análise da digestibilidade ileal de aminoácidos e minerais em suínos alimentados com dietas contendo enzimas

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio da meta-análise, o efeito da fitase e da xilanase sobre a digestibilidade ileal aparente (DIa) de aminoácidos, cálcio e fósforo, em suínos em fase de crescimento.
Cheila Roberta Lehnen, Paulo Alberto Lovatto, Ines Andretta, Marcos Kipper, Luciano Hauschild, Carlos Augusto Rossi   +5 more
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MANANOLIGOSSACARÍDEOS E ENZIMAS EM DIETAS À BASE DE MILHO E FARELO DE SOJA PARA AVES

Ciência Animal Brasileira, 2007
Os mananoligossacarídeos, como alternativa aos antibióticos, têm apresentado resultados promissores no que se refere tanto ao desempenho das aves quanto ao estímulo da imunidade e à melhora da mucosa intestinal. A inclusão de enzimas nas dietas contendo
Maria Cristina de Oliveira, Vera Maria Barbosa de Moraes   +1 more
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Defatted corn germ meal and phytase in the diet of pigs: effects on meat quality and a fresh sausage
Utilização do farelo de gérmen de milho desengordurado, como fonte de fitato, associado à fitase em rações de suínos: efeitos sobre a qualidade da carne e da linguiça tipo frescal

Semina: Ciências Agrárias, 2012
The objective of this study was to evaluate the influence of phytic acid, mainly carried by the defatted corn germ meal (DCGM), and the addition of phytase in pig diets in the finishing phase on the parameters related to the meat and fresh sausage ...
Ana Maria Bridi, Piero da Silva Agostini, Danyel Bueno Dalto, Roberta Abrami Monteiro Silva, Sylvia Luiza Vinokurovas, Arturo Pardo Lozano, Graziela Drociunas Pacheco, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca, Caio Abercio da Silva   +8 more
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Seleção de fungos do gênero Aspergillus produtores de fitase para inclusão na alimentação animal

Pubvet, 2018
O fósforo (P) contido nos grãos e seus subprodutos utilizados na alimentação de animais não ruminantes, se apresenta em grande parte, indisponível para a absorção.
Júlio Cézar dos Santos Nascimento, Lucilo Bioni da Fonseca Filho, Raphael Luiz Andrade Silva , Priscilla Virginio de Albuquerque, Lourival Barros de Sousa Brito Pereira, Caio Alves da Costa, Felipe Pereira de Melo, Jailson Souza do Nascimento , Marleyne José Afonso Accioly Lins Amorim, Ana Lúcia Figueiredo Porto   +9 more
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Sobre el contenido en ácido fítico de trigos argentinos de distintas variedades [PDF]

, 1958
Se presenta una revisión bibliográfica al día de estudios relativos al problema nutricional planteado por la presencia de ácido fítico en los alimentos ya que, como es sabido, dicho ácidos interfiere en la adsorción del calcio y del hierro por precipitar
García Arca, Ernestina América
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Estudio del contenido en ácido fítico durante el proceso industrial de elaboración del pan blanco, pan integral y pan ázimo [PDF]

, 1982
Se ha efectuado un estudio sobre la destrucción del ácido fítico durante el proceso de fabricación de pan blanco, pan integral y pan ázimo aplicando el método analítico propuesto por nosotros, basado en una complexometría indirecta con Fe(III).
Ruiz de Lope, C., García Villanova, Rafael   +1 more
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CINÉTICAS DE REDUCCIÓN DE ACIDO FÍTICO EN PULIDURA DE ARROZ DESENGRASADA

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Para obtener el articulo completo pueden contactar al editor de la revista Ecosistemas y Recursos Agropecuarios en el siguiente correo era@ujat.mx y se les enviará sin ningún costo.
Violeta Ruiz Carrera, Alfredo Larios S., Carlos Ruiz M., Manuel Vargas L.   +3 more
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Redução do Teor de Ácido Fítico em Sementes de Soja Mediado por CRISPR e na RNA Interferente [PDF]

, 2021
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Biologia Celular, Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2021.A maior parte do fósforo encontrado nas sementes de soja está acumulada na forma de ácido
Souza, Jéssica Carrijo de
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