Results 21 to 30 of about 55 (48)

Defatted corn germ meal and phytase in the diet of pigs: effects on meat quality and a fresh sausage
Utilização do farelo de gérmen de milho desengordurado, como fonte de fitato, associado à fitase em rações de suínos: efeitos sobre a qualidade da carne e da linguiça tipo frescal

Semina: Ciências Agrárias, 2012
The objective of this study was to evaluate the influence of phytic acid, mainly carried by the defatted corn germ meal (DCGM), and the addition of phytase in pig diets in the finishing phase on the parameters related to the meat and fresh sausage ...
Ana Maria Bridi, Piero da Silva Agostini, Danyel Bueno Dalto, Roberta Abrami Monteiro Silva, Sylvia Luiza Vinokurovas, Arturo Pardo Lozano, Graziela Drociunas Pacheco, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca, Caio Abercio da Silva   +8 more
doaj   +1 more source

Seleção de fungos do gênero Aspergillus produtores de fitase para inclusão na alimentação animal

Pubvet, 2018
O fósforo (P) contido nos grãos e seus subprodutos utilizados na alimentação de animais não ruminantes, se apresenta em grande parte, indisponível para a absorção.
Júlio Cézar dos Santos Nascimento, Lucilo Bioni da Fonseca Filho, Raphael Luiz Andrade Silva , Priscilla Virginio de Albuquerque, Lourival Barros de Sousa Brito Pereira, Caio Alves da Costa, Felipe Pereira de Melo, Jailson Souza do Nascimento , Marleyne José Afonso Accioly Lins Amorim, Ana Lúcia Figueiredo Porto   +9 more
doaj   +1 more source

CINÉTICAS DE REDUCCIÓN DE ACIDO FÍTICO EN PULIDURA DE ARROZ DESENGRASADA

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Para obtener el articulo completo pueden contactar al editor de la revista Ecosistemas y Recursos Agropecuarios en el siguiente correo era@ujat.mx y se les enviará sin ningún costo.
Violeta Ruiz Carrera, Alfredo Larios S., Carlos Ruiz M., Manuel Vargas L.   +3 more
doaj   +1 more source

Avaliação do perfil hidrolítico in vitro e atividade anti proteolítica da fitase produzida por Aspergillus niger em rações de aves e suínos

Pubvet, 2018
Ácido fítico é a maior forma de armazenamento de fósforo em sementes de plantas e está presente como grande parte do fósforo orgânico encontrado no solo.
Júlio Cézar dos Santos Nascimento, Lucilo Bioni da Fonsêca Filho, Gilcifran Prestes de Andrade, Priscilla Virginio de Albuquerque, Marleyne José Afonso Accioly Lins de Amorim, Maria Eduarda Luiz Coelho de Miranda, Silvia Fernanda de Alcantara, Emanuela Polimeni de Mesquita, Lourival Barros de Sousa Brito Pereira, Ana Lúcia Figueiredo Porto   +9 more
doaj   +1 more source

TEOR DE ÁCIDO FÍTICO EM CULTIVARES DE SOJA CULTIVADOS EM DIFERENTES REGIÕES DOS ESTADOS DO PARANÁ E SÃO PAULO

Alimentos e Nutrição, 2012
O ácido fítico (AF) está presente em grãos de soja e apresenta tanto características benéficas como deletérias à saúde humana. O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência do método de análise para quantifica- ção do ácido fítico em grãos de ...
Amanda Aleixo MOREIRA, José Marcos Gontijo MANDARINO, Rejane Dias das NEVES-SOUZA, Rodrigo Santos LEITE, Marcelo Alvares de OLIVEIRA   +4 more
doaj  

Study of thermal behavior of phytic acid

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2013
Phytic acid is a natural compound widely used as depigmenting agent in galenic cosmetic emulsions. However, we have observed experimentally that phytic acid, when heated to 150 ºC for around one hour, shows evidence of thermal decomposition.
André Luis Máximo Daneluti, Jivaldo do Rosário Matos   +1 more
doaj   +1 more source

Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2011
O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química, estimar o conteúdo de compostos fenólicos solúveis totais e de fitatos, e avaliar a capacidade antioxidante de grãos integrais de gergelim (Sesamum indicum) creme e preto.
Elizangela Rodrigues da Silva, Hércia Stampini Duarte Martino, Ana Vládia Bandeira Moreira, Nair Helena Castro Arriel, Ayicê Chaves Silva, Sônia Machado Rocha Ribeiro   +5 more
doaj   +1 more source

Ácido fítico de híbridos de milho e alguns produtos industrializados - DOI: 10.4025/actasciagron.v30i1.1125

Acta Scientiarum. Agronomy, 2008
O ácido fítico (AF) ou mio-inositol hexafosfato está presente principalmente em cereais, e o germe de milho apresenta teor elevado, com cerca de 6,0 a 7,0% em base seca.
Tatiana Shizue Fukuji, Diogo Lázaro Ferreira, Adriana Lourenço Soares, Cássio Egídio Cavenaghi Prete, Elza Iouko Ida   +4 more
doaj   +1 more source

Digestibilidade aparente de farelos vegetais tratados para remoção de antinutrientes em dietas para jundiá

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente de farelos vegetais, submetidos ou não a tratamento químico para extração de antinutrientes, em dietas para jundiá (Rhamdia quelen).
Giovani Taffarel Bergamin, Cátia Aline Veiverberg, Luciana Valentim Siqueira, Daniel Prois Eggers, João Radünz Neto   +4 more
doaj   +1 more source

Fosfatos de origen vegetal, fitato y calcificaciones patológicas en la enfermedad renal crónica

Nefrología, 2017
El fitato o myo-inositol-1,2,3,4,5,6-hexakis dihidrogenofostato (InsP6) es un compuesto fosforado de origen natural que está presente en numerosos alimentos, principalmente en legumbres, cereales integrales y frutos secos.
Juan Manuel Buades Fuster, Pilar Sanchís Cortés, Joan Perelló Bestard, Félix Grases Freixedas   +3 more
doaj   +1 more source