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A suplementação com ácido linoleico conjugado (CLA) tem sido relacionada com a perda de peso corporal, diminuição da massa gorda, efeitos no metabolismo de lipídeos e na taxa metabólica de repouso.
Paulo, Juliana de +11 more
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Os flavonóides são substâncias geralmente coloridas, responsáveis pelas cores de flores, frutos e sementes. São constituintes importantes da dieta humana, presentes em chás e vinhos.
Luiz de Camoes Barbosa Castro
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Extracción, separación y cuantificación de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 a partir de las vísceras de la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) cultivada en el corregimiento de el Encano Nariño. [PDF]
A partir de vísceras de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) recolectadas en criaderos de la Universidad de Nariño en el Corregimiento de El Encano (Pasto- Nariño), se realizaron extracciones del material lipídico con diferentes técnicas como ...
Estrada Carvajal, Esteban Alejandro +1 more
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O estudo investigou as alterações morfofuncionais da suplementação do CLA em animais obesos treinados e sedentários alimentados com dieta de cafeteria.
Queila Turchetto +4 more
doaj
Composição de ácidos graxos do queijo e leite de vacas alimentadas com casca de banana
RESUMO Objetivou-se avaliar os níveis de casca de banana seca ao sol na dieta de vacas F1 Holandês x Zebu sobre o perfil de ácidos graxos do leite e do queijo minas frescal.
M.T.P. Melo +8 more
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Objetivando testar a ação do colesterol, desmosterol, ácido oléico-linoléico ou Q-Iactoalbumina sobre os espermatozóides ovinos, alíquotas de sêmen de 25 carneiros foram submetidas à criopreservação após tratamento com essas substâncias.
Azevedo, Hymerson Costa [UNESP]
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Los aceites obtenidos de las semillas de siete diferentes especies de palma contienen una gran cantidad de ácidos grasos saturados importantes en el desarrollo industrial. Se obtuvieron muestras de especies de la Estación Científica Yasuní-PUCE (Ecuador).
Gómez Aguas, Steven Israel
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El estudio está enfocado en evaluar la influencia de dos cultivos probióticos y la dosis de cultivo durante el tiempo de fermentación, en la composición de ácidos grasos en yogurt, con el fin de seleccionar las condiciones óptimas que garanticen un ...
Cardenas Acosta, José Jonathan +1 more
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Teores de colesterol e ácidos graxos em ovos de diferentes espécies de aves.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de colesterol, ácidos graxos de triacilgliceróis e de fosfolipídeos de ovos de diferentes espécies de aves.
Oliveira, Tânia Toledo de +5 more
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<p align="justify">O objetivo deste trabalho foi identificar e determinar os ácidos graxos dos óleos do mesocarpo e da semente de abacates da região de Ribeirão Preto – SP.
Gisele Lucia MASSAFERA +2 more
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