Desarrollo de un método para cuantificar compuestos fenólicos en café por cromatografía de líquidos
, 2022 Resumen: Se desarrolló un método para separar y cuantificar compuestos fenólicos presentes en el café, empleando la cromatografía líquida con un detector de arreglo de diodosy una columna C18. Se evaluarondiferentes condiciones de eluciónpara obtener una
Álvarez Pinta, Mishell Stephanie
core
Determinación de solubilidades de los ácidos ferúlico, cumárico y cafeico en disolventes derivados de glicerol [PDF]
, 2021 Hoy en día, los disolventes son de vital importancia debido a su utilidad en todo tipo de procesos industriales. Dentro de la industria cosmética y farmacéutica encontramos compuestos activos, como los ácidos hidroxicinámicos, que necesitan disolventes ...
Muñiz Romera, Andrea +2 more
core
Efecto del estrés hídrico sobre componentes de la pared celular en pericarpio de maíz (Zea mays L.) [PDF]
, 2014 El cultivo del maíz es uno de los más importantes de México, su grano contiene componentes como celulosa, lignina, proteína, arabinoxilanos y polímeros fenólicos en las paredes celulares del pericarpio principalmente.
Lugo Cruz, Eleazar
core +1 more source
Caracterização química e ação antibacteriana de extrato de própolis marrom da região sul do Brasil
Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2016 RESUMO. Picoli T., Peter C.M., Hoffmann J.F., Latosinski G.S., Zani J.L., D’Ávila Vargas G., Hüber S. de O. & Fischer G. [Chemical characterization and antibacterial action of brown propolis extract from Southern Brazil.] Caracterização química e ação ...
Tony Picoli
doaj
, 2014 El envejecimiento es el principal factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas cuya etiopatogenia continúa siendo desconocida y para las que no existen terapias farmacológicas que permitan frenar o revertir su progresión.
Ibaceta Álvarez, Katherine
core +1 more source
Caracterização química do resíduo de ervais e folhas "in natura" de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009A seleção de matéria-prima para as indústrias de erva-mate contribui para a geração de ...
Pagliosa, Cristiane Manfé
core
Caracterización y determinacion de polifenoles del vino [PDF]
, 2009 La presente memoria forma parte de un estudio que se esta realizando en la Universidad de Barcelona dentro del departamento de Quimiometría. Su finalidad consiste en el estudio de los pKa’s de polifenoles que se encuentran en el vino.
Capdevila Grases, Ramón Carlos
core
Desenvolvimento de sistemas nanoestruturados contendo ácido cumárico e cumarina, principais metabólitos secundários presentes na mikania glomerata [PDF]
, 2015 Objetivos: O objetivo deste trabalho foi preparar suspensões de nanocápsulas de núcleo lipídico contendo cumarina e ácido cumárico ou somente ácido cumárico e secá-las por aspersão utilizando a lactose como adjuvante de secagem, bem como realizar a ...
Boschetti, Ticiane Krapf
core +1 more source
Química y farmacología de una planta medicinal argentina: Artemisia copa
DomingueziaArtemisia copa Phil. (Asteraceae) crece en el Noroeste de la Argentina y Norte de Chile. Tradicionalmente se usa para dolores reumáticos, disminuir la presión arterial, dolor de estómago, neumonías, resfríos y como sedante.
Valeria Andrea Moscatelli
doaj +2 more sources
Contenido de ácido fenólico (Triticum spp) de diferentes granos de trigo [PDF]
, 2016 One of the most significant factors affecting resistance to fungal diseases in winter wheat genotypes is the content of phenolic compounds. A total of 100 winter wheat cultivars were investigated.
Popowska, Danuta Kurasiak +4 more
core