Obtenção de extratos de bagaço de uva Cabernet Sauvingnon (Vitis vinífera): parâmetros de processo e modelagem matemática [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O bagaço de uva, um resíduo obtido a partir do processo de fabricação de vinhos é composto pela semente, casca e ...
Campos, Luanda Maria Abreu Silva de
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BIODIESEL DO ÓLEO DA SEMENTE DE PINHA PRODUZIDO POR REAÇÃO VIA AQUECIMENTO E ULTRASSOM [PDF]
, 2020 O artigo trata da obtenção do biodiesel como aplicação de biomassa para produção de energia. O objetivo foi extrair o óleo, sintetizar e caracterizar o biodiesel obtido a partir da semente de pinha.
Gomes Santos, Aldenor +4 more
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Avaliação da utilização do resíduo de vinícolas para extração de óleo vegetal em escala industrial [PDF]
, 2022 A viticultura é extremamente relevante no cenário agropecuário do Rio Grande do Sul, principalmente na Serra Gaúcha, onde existem inúmeras vinícolas operando atualmente.
Martins, Gabriela Camargo
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CARACTERIZAÇÃO DE ÓLEO DE SEMENTE UVA EXTRAÍDO A FRIO
, 2017 Bagaço é o subproduto do processo de produção de vinho que consiste da mistura de semente e casca da uva. A conversão desses subprodutos possuem valor agregado que é consideravelmente interessante para a indústria do vinho que gera cerca de 13-14 milhões
Chaves Nogueira, Maria Rita +1 more
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Avaliação da extração por soxhlet do óleo de sementes de Uva bordô utilizando como solventes alternativos o álcool etílico e isopropílico / Evaluation of soxhlet extraction of oil from maroon grape seeds using ethyl and isopropyl alcohol as alternative solvents [PDF]
, 2021 Maraísa Lopes de Menezes +4 more
openalex +1 more source
ÓLEO DE SEMENTE DE UVA DA VARIEDADE MERLOT: MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
, 2020 O processamento de vinhos geram resíduos que se descartados de forma inadequada contribuem para o impacto ambiental. Esses resíduos são constituídos de cascas engaços e sementes. As sementes de uva são consideradas uma excelente fonte de óleo.
Andrade, Diegho +2 more
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Análises físico-químicas do óleo de semente de uva orgânica bordô (Vitis labrusca) extraído por ultrassom: Physicochemical analysis of organic bordô grape seed oil (Vitis labrusca) extracted by ultrasound [PDF]
, 2022 A uva é uma das frutas mais valorizadas no mundo, sendo produzidas mundialmente mais de 73,3 milhões de toneladas no mundo. Os resíduos sólidos da uva processada industrialmente que apresentam interesse econômico são: engaço, formado pela armação do ...
Peixoto, Juliana Luna Bilheiro +1 more
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, 2020 O consumo de uva e seus derivados aumentam a cada ano no Brasil principalmente na região sul. O país está implantado no quadro dos vinte maiores produtores mundiais de uva sendo que em 2010 produziu o equivalente a 1 295 442 toneladas de uvas e o estado ...
Meth, Sérgio +2 more
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Cultivo do crambe em sucessão à soja para produção de óleo para biodiesel [PDF]
, 2015 Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.No Brasil a principal espécie oleaginosa usada para fabricação de biodiesel é a Soja, responsável por quase toda a produção de biodiesel provindo ...
Silva, Kathleen
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Extração e avaliação do potencial antioxidante dos extratos obtidos da semente do tamarindo doce (Tamarindus indica) [PDF]
, 2013 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antioxidante dos extratos da semente do ...
Reis, Páulia Maria Cardoso Lima
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