Results 71 to 80 of about 924 (105)
Bu çalışma, Osmanlı mutfak mirasını gastronomi turizmi çerçevesinde değerlendirerek, Türkiye ve Balkanlar arasındaki tarihsel ve kültürel etkileşimi tematik bir rota üzerinden görünür kılmayı amaçlamaktadır.
Alper Çevik, Elif Cemre Özaydın
doaj +1 more source
HACE MUHAMMED LÜTFİ'NİN (ALV ARU EFE) ŞİİRLERİNDE CEMAL MÜŞAHEDESİNİN YANSIMALARı
Bu makalede, Hace Muhammed Lütfi'nin Hulasatu'I-Hakayık isimli Divan'ında yüce Allah'ın insana ve aleme yakınlığını ve merhametini ifade eden cemal tecellilerini yansıtan şiirlerini incelemeye çalıştık.
Mustafa ÇAKMAKUOGLU
doaj
Bu çalışmada Çukurova Üniversitesi Pozantı Araştırma Merkezi (POZMER)'in Deneme Bağında yetiştirilen beyaz çeşitlerden Kabarcık, Semillon ve Chardonnay üzümlerinin şarap üretimine uygunlukları araştırılmıştır.
Bozdoğan, Adnan +6 more
core
Türkiye, dünyadaki en geniş bağ alanlarına sahip ülkelerden birisidir ve bağcılığa en uygun iklim kuşağında bulunur. Ayrıca çok sayıda şaraplık üzüm çeşidine de ev sahipliği yapar.
Sarıtaş, Hakan, Utku, Mehmet
core
OSMANLI HUKUKUNDA ŞARTA BAĞLI TALAK UYGULAMASI
İslâm hukukunda kocanın kadını boşaması anlamına gelen talak, şarta bağlı olup olmamasına göre üç kısma ayrılır. Bunlar; müneccez talak, muallak talak (şarta bağlı) ve muzaf talaktır.
Abdussamed Atasoy
doaj +1 more source
Geçmişten Günümüze Anadolu’da Şarap Kültürü ve Mekândaki Yeri: Kapadokya Örneği
Kültür, toplumu yansıtan maddi ve manevi değerlerin bütünüdür. Kültür, insan- çevre ilişkisini etkileyerek nesiller arası sürekliliği sağlamaktadır. İnsanın oluşturduğu mekânlarda içinde yaşadığı topluma ait kültürün izlerine sıklıkla rastlanmaktadır ...
core
Şarap filtrasyonunun mikroorganizma florası üzerine itkisi
TEZ7267Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2009.Kaynakça (s.36-39) var.vii, 42 s. : rnk.res. ; 29 cm.This study was done to determine the effects of filtering in industrial wine production in removing the yeasts, molds and bacterias in ...
Kaya, Faruk
core
Tekirdağ ili Şarköy ilçesinde şarap üretiminin ekonomik yapısı ve pazarlama sorunları araştırması
Yüksek LisansII ÖZET Türkiye 600.000 ha bağ alanı ile dünya* da beşinoi» 3.200.000 ton üzüm üretimi ila de altı no ı sırada gelmektedir. Buna karşın 32.600 ton şarap üretimi ile dünya şarap üretimi nin ancak % O.
Yamaç, Müzehher
core
Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 1992Bu araştırma, Sevilen şarap işletmesinin Gaziemir'deki bağlarında yetiştirilen Colombar ve Semillon beyaz üzüm çeşitleri kullanılarak gerçekleştirilmiştir.
Aksel, Mehmet Melek, Topaloğlu, Feridun
core
Halil Baltacı’nın Tasavvufî Gelenekte Aşk ve Hakîkat: Mecazdan Hakîkate Aşk, Hakîkatten Mecâza Söz adlı eseri, tasavvufî aşkın tarihsel gelişimi, teorik altyapısı ve sembolik ifade biçimlerini inceleyen bir çalışmadır.
İsa Yalçın
doaj +1 more source

