Results 1 to 10 of about 41 (35)

ФОРМУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ ЗА ВНЕСЕННЯ РІЗНИХ ДОЗ ТА ТЕРМІНІВ ЕЛЕМЕНТІВ АЗОТНОГО ЖИВЛЕННЯ [PDF]

open access: yesВісник Уманського національного університету садівництва, 2022
Встановлено вплив азотного підживлення на формування технологічних властивостей зерна сучасних сортів пшениці озимої м'якої – зі збільшенням рівня інтенсивності технології обробітку вміст білка збільшувався на 10–15%, клейковини до 27,9 %, об’ємний вихід
Нerasymchuk O.P.
doaj   +1 more source

ОПТИМІЗАЦІЯ АЗОТНОГО ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ПО ЧОРНОМУ ПАРУ [PDF]

open access: yesЗернові культури, 2020
На основі результатів трирічних польових дослідів, проведених в умовах північного Степу, виявлено кращі варіанти підживлення рослин сучасних сортів пшениці м’якої озимої азотними добривами при вирощуванні по чорному пару. Доза внесення мінеральних добрив
І. І. Гасанова   +2 more
doaj   +1 more source

СОРТОВА ПРОДУКТИВНІСТЬ І ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ЯРОЇ В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ [PDF]

open access: yesВісник Уманського національного університету садівництва, 2022
Встановлено сортову продуктивність та якість зерна пшениці м’якої ярої залежно від сорту, а саме сорти пшениці ярої Струна Миронівська (урожайність 5,19 т/га, маса 1000 зерен – 35 г, натура зерна – 800 г/л, склоподібність – 98 %, число падіння – 331 с ...
О.П. Герасимчук
doaj   +1 more source

ВПЛИВ ПОПЕРЕДНИКІВ ТА МІНЕРАЛЬНОГО ЖИВЛЕННЯ НА УРОЖАЙНІСТЬ І ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ [PDF]

open access: yesЗернові культури, 2018
Наведено результати дослідження впливу попередників та мінерального живлення на врожайність різних сортів пшениці озимої в умовах південного Степу України.
Н. М. Усова   +2 more
doaj   +1 more source

Оцінка сортів та перспективних ліній пшениці озимої миронівської селекції за показниками якості зерна

open access: yesPlant Varieties Studying and Protection, 2022
Мета. Оцінити сорти ‘МІП Ассоль’, ‘Балада Миронівська’, ‘Грація Миронівська’, ‘МІП Ювілейна’, ‘МІП Лада’, ‘МІП Дніпрянка’ та сорт-стандарт ‘Подолянка’ і перспективні селекційні лінії ‘Еритроспермум 55023’, ‘Лютесценс 22198’, ‘Лютесценс 37519’, ‘Лютесценс
Р. І. Топко   +1 more
doaj   +1 more source

Substantiation of a rational method for drying granules in a fluidized bed and the hydrodynamic regime of their interaction with a fluidizing agent

open access: yesVestnik MGTU, 2021
Gluten is produced from wheat grains and is used in the food industry as an improver in flour baking properties. On the basis of a comparative analysis of the methods of dehydration of frozen granules of wheat gluten with a surface dry crust, a rational ...
Nugmanova A. A.   +4 more
doaj   +1 more source

ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛБЯНОЙ МУКИ И СВЕКЛОВИЧНЫХ ВОЛОКОН В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

open access: yesПолзуновский вестник, 2022
Разработка рецептуры маффинов с добавлением обогащающих добавок полностью совпадает с тенденциями мирового рынка кондитерской отрасли и заботой потребителей о своем здоровье.
Надежда Сергеевна Санжаровская   +2 more
doaj   +1 more source

The initial material and the achievements in winter durum wheat breeding in a content of carotenoids in the grain of FSBSI “ARC “Donskoy”

open access: yesЗерновое хозяйство России, 2018
The initial material and the achievements in winter durum wheat breeding in a content of carotenoids in the grain of FSBSI “ARC “Donskoy” The carotenoids of winter durum wheat are of great importance for their consumption; they color flour and grain ...
D. P. Dorokhova, M. M. Kopus
doaj   +1 more source

ВПЛИВ СОРТОВИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ТА ДОБРИВ НА ЗЕРНОВУ ПРОДУКТИВНІСТЬ ТРИТИКАЛЕ ЯРОГО

open access: yesПодільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, 2023
Експериментальними дослідженнями встановлено особливості формування продуктивного стеблостою, врожайності та якості зерна вітчизняних сортів тритикале ярого при вирощуванні їх на двох фонах живлення.
В.А. Іщенко
doaj   +1 more source

The results of winter wheat breeding on grain quality in the Tatar RIA

open access: yesЗерновое хозяйство России, 2018
The results of winter wheat breeding on grain quality in the Tatar RIA The article considers the study results of the technological and baking properties of the regional and promising varieties of winter soft wheat by the Tatar RIA.
I. D. Fadeeva   +2 more
doaj   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy