Results 11 to 20 of about 459 (76)
Агрометеорологічні чинники як детермінанти якості зерна спельти озимої в Поліссі України
Передгірне та гірське землеробство і тваринництвоУ статті висвітлено результати дослідження впливу агрометеорологічних чинників на формування якісних показників зерна пшениці спельти (озимої) (Triticum spelta L.) в умовах Полісся України.
Оксана ТРЕМБІЦЬКА +1 more
doaj +1 more source
The results of winter wheat breeding on grain quality in the Tatar RIA
Зерновое хозяйство России, 2018 The results of winter wheat breeding on grain quality in the Tatar RIA The article considers the study results of the technological and baking properties of the regional and promising varieties of winter soft wheat by the Tatar RIA.
I. D. Fadeeva +2 more
doaj +2 more sources
Вестник защиты растений, 2020 Пищеварительные гидролазы выступают в качестве ключевых элементов пищевых связей в биоценозах. От эффективности гидролаз в снабжении организма фитофага пластическими и энергетическими материалами кормовых растений зависят его жизнь и способность к ...
А. В. Конарев
doaj +1 more source
Шляхи покращення результатів діяльності малих підприємств хлібобулочної промисловості в умовах досконалої конкуренції [PDF]
, 2012 У роботі мова йде про малі підприємства хлібобулочної промисловості, що працюють в умовах досконалої конкуренції, а саме доготовочні підприємства (громадського харчування) – які здійснюють приготування блюд з напівфабрикатів і кулінарних виробів, їх ...
Рогалева, О. П.
core
The variety of spring soft wheat ‘Khayat’
Зерновое хозяйство России, 2018 The variety of spring soft wheat ‘Khayat’ The varieties with high potential of productivity which meet the qualification requirements of ‘valuable and strong’ wheats play a significant part in the formation of high qualitative grain and in the production
N. Z. Vasilova +3 more
doaj +2 more sources
Використання поліпшувачів для регулювання якості хлібобулочних виробів [PDF]
, 2012 Показано можливість поліпшення формостійкості хлібобулочних виробів зі слабкого пшеничного борошна за додавання поліпшуючих добавок. Рекомендовано раціональні концентрації поліпшуючих добавок.
Гавриш, Т. В. +1 more
core
Улучшение качества мясо-костной муки [PDF]
, 2012 Побочные продукты мясной промышленности могут быть использованы в качестве сырья для производства кормовой муки. Она самый дешевый натуральный продукт производства кормов для животных.
Богуш, А. В. +2 more
core
Зерновое хозяйство России, 2018 The characteristics of the cultivars of various stages of breeding process in Russia and the selective lines of spring durum wheat according to quality of gluten The present highly productive technological industries of pasta products that apply thermal ...
P. N. Malchikov +5 more
doaj +2 more sources
Зерновое хозяйство России, 2018 The article gives the results of the study of protein and gluten fractions of soft winter wheat varieties of intensive type in their dynamics. We have considered varying of the traits ‘protein fraction’ and ‘gluten fraction’ during 10 years and a ...
N. S. Kravchenko +4 more
doaj +2 more sources
Технологический внешнеторговый бенчмаркинг на примере арабских стран МЕDА и их партнеров из стран СНГ [PDF]
, 2010 Матрично-аналитические процедуры технологического внешнеторгового бенчмаркинга с использованием ТН ВЭД (матрица взаимного экспорта и импорта для трех ведущих товарных позиций, товарно-страновые матрицы экспорта и импорта машиностроительной продукции), а ...
Бадер, Эддин Альхадид +2 more
core