Results 31 to 40 of about 559 (74)

Аналіз залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП [PDF]

open access: yes, 2012
В даній статті проведено дослідження залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП. Наведено загальну схему залежності з поясненням кожного поля.
Семенюк, О. Л.
core  

Нова продукція на основі спельти для ресторанного господарства [PDF]

open access: yes, 2019
The spelt processed products that are presented on the Ukrainian food market have been analyzed in the paper. The comparative characteristics of chemical composition of spelt products – wholemeal flour, grits, flakes, bran – with same wheat and oat ...
Furmanova, Y. P.   +3 more
core   +2 more sources

Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины

open access: yesИнформатика. Экономика. Управление
В данной работе исследуется влияние полисахаридных гидроколлоидов на вязкость и растворимость сухой пшеничной клейковины (СПК), а также особенности их взаимодействия при различных технологических режимах.
Ю. С. Бешимов
doaj   +1 more source

ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛЕСА В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

open access: yesПолзуновский вестник
Создание продуктов питания, богатых биологически активными веществами, является важной задачей на современном этапе развития России. Хлебобулочные изделия популярны среди всех возрастных групп населения, что делает их удобным объектом для обогащения ...
Надежда Сергеевна Санжаровская   +1 more
doaj   +1 more source

Studying a collection of common-wheat varieties for leaf rust resistance, crop yield and grain quality in the environmental conditions of Novosibirsk region. [PDF]

open access: yesVavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2023
Sochalova LP   +8 more
europepmc   +1 more source

Моделювання виведення нового товару на ринок у системі корпоративного управління підприємством [PDF]

open access: yes, 2012
У статті побудовано агентну імітаційну модель виведення на ринок кондитерських виробів нового продукту – шоколаду, що містить особливий антиоксидант, що успішно протидіє старінню організму.
Ібрагімов, Е.Е.
core  

Using the synthetic form RS5 to obtain new introgressive lines of common wheat. [PDF]

open access: yesVavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2021
Davoyan RO   +8 more
europepmc   +1 more source

Особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства [PDF]

open access: yes, 2008
У статті розглядаються особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства. Наголошується на необхідності розроблення комплексу вправ, які включають підстановочні вправи, вправи на доповнення ...
Кондратюк, С. Ю.
core  

Разработка функционального продукта питания со сбалансированным составом полиненасыщенных жирных кислот [PDF]

open access: yes, 2009
Розглянуто питання дефіциту поліненасичених жирних кислот серед населення України, показаний шлях вирішення даного завдання. Зроблено вибір рослинних олій для створення функціонального продукту харчування, що має збалансований жирнокислотний склад і ...
Белинская, Анна Павловна   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy