Аналіз залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП [PDF]
В даній статті проведено дослідження залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП. Наведено загальну схему залежності з поясненням кожного поля.
Семенюк, О. Л.
core
Нова продукція на основі спельти для ресторанного господарства [PDF]
The spelt processed products that are presented on the Ukrainian food market have been analyzed in the paper. The comparative characteristics of chemical composition of spelt products – wholemeal flour, grits, flakes, bran – with same wheat and oat ...
Furmanova, Y. P. +3 more
core +2 more sources
Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины
В данной работе исследуется влияние полисахаридных гидроколлоидов на вязкость и растворимость сухой пшеничной клейковины (СПК), а также особенности их взаимодействия при различных технологических режимах.
Ю. С. Бешимов
doaj +1 more source
ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛЕСА В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА
Создание продуктов питания, богатых биологически активными веществами, является важной задачей на современном этапе развития России. Хлебобулочные изделия популярны среди всех возрастных групп населения, что делает их удобным объектом для обогащения ...
Надежда Сергеевна Санжаровская +1 more
doaj +1 more source
Studying a collection of common-wheat varieties for leaf rust resistance, crop yield and grain quality in the environmental conditions of Novosibirsk region. [PDF]
Sochalova LP +8 more
europepmc +1 more source
Моделювання виведення нового товару на ринок у системі корпоративного управління підприємством [PDF]
У статті побудовано агентну імітаційну модель виведення на ринок кондитерських виробів нового продукту – шоколаду, що містить особливий антиоксидант, що успішно протидіє старінню організму.
Ібрагімов, Е.Е.
core
Using the synthetic form RS5 to obtain new introgressive lines of common wheat. [PDF]
Davoyan RO +8 more
europepmc +1 more source
Особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства [PDF]
У статті розглядаються особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства. Наголошується на необхідності розроблення комплексу вправ, які включають підстановочні вправи, вправи на доповнення ...
Кондратюк, С. Ю.
core
Development, results and prospects of the spring durum wheat breeding in Russia (post-Soviet states). [PDF]
Malchikov PN, Myasnikova MG.
europepmc +1 more source
Разработка функционального продукта питания со сбалансированным составом полиненасыщенных жирных кислот [PDF]
Розглянуто питання дефіциту поліненасичених жирних кислот серед населення України, показаний шлях вирішення даного завдання. Зроблено вибір рослинних олій для створення функціонального продукту харчування, що має збалансований жирнокислотний склад і ...
Белинская, Анна Павловна +2 more
core

